Skanių pyragėlių receptas – skaniausi, kokius kada nors esate ragavę!

Tokius pyragus gaminsime iš paprastų produktų. Jie gaunasi labai skanūs, o įdarų galima sugalvoti įvairių.

Kepimui reikės šių ingredientų:

–

kambario temperatūros vandens, 200 g;

– miltų, 800 g;

– augalinio aliejaus be kvapo, 200 g;

– kiaušinio, 1 vnt.;

– žiupsnelio druskos.

Įdarui paruošti paimkite:

–

rūkytos dešros;

– kietojo sūrio.

Kepimo procesas

Sumaišykite aliejų ir vandenį, įberkite druskos ir išmaišykite.

Persijokite miltus ir dalimis įberkite juos į tešlą, minkykite, kol taps elastinga.

Sūrį sutarkuokite stambia tarka, dešrą supjaustykite šiaudeliais

. Išminkykite tešlą ir padalykite ją į 30 dalių

.

Kiekvieną dalį iškočiokite plonu sluoksniu, dėkite įdaro, susukite ritinį. Pakartokite su likusiais tešlos gabalėliais

. Sudėkite paplotėlius ant aliejumi išteptos

kepimo

skardos, aptepkite juos plaktu kiaušiniu.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite, kol paruduos.