Verdant pomidorų sriubą, ruošiant padažą ar konservuojant pomidorus žiemai, virtuvėje dažnai kartojasi tas pats vaizdas: nuluptos odelės susisuka į rausvas juosteles ir, nė nesusimąsčius,…
Vasaros pabaigoje, kai darže vienu metu prinoksta pomidorai, paprikos, cukinijos ir agurkai, dažnai kyla tas pats klausimas – ką dar iš jų pagaminti, kad…
Didelė višta iš orkaitės gali atrodyti kaip lengviausia sekmadienio vakarienė: įtrynėte prieskoniais, pašovėte kepti ir belieka laukti kvapo, kuris sukvies visus į virtuvę. Tačiau…
Yra pusryčių, kurie atrodo sveiki, bet vaikai į juos pažiūri taip, lyg būtum padėjęs ant stalo kartono gabalą. Ir yra tokie, kuriuos iškepi „šiaip…
Kai norisi ko nors šokoladinio, bet visai nesinori jungti orkaitės, šis desertas tikrai išgelbės. Viskas labai paprasta: traškūs sausainiai derinami su švelniu šokoladiniu kremu,…
Nors Švedijoje Sonata Stupurienė su šeima gyvena daugiau nei 8 metus, lietuviškos virtuvės nepamiršo. Šeimoje itin mėgstami bulviniai patiekalai, tad jie dažnai atsiduria ant…
Bulvių salotos – vienas tų paprastų patiekalų, kuriems nereikia nei sudėtingų ingredientų, nei ilgų valandų virtuvėje, tačiau nuo stalo jos dažnai dingsta vienos pirmųjų.…
Jei šaldytuve liko virtų bulvių ir turite pakelį varškės, iš jų galima paruošti puikią vakarienę visai šeimai. Bulviniai varškėčiai išorėje gražiai apskrunda, o viduje…
Kai pomidorų derlius pačiame įkarštyje, dalį jų verta pasilikti šaltesniems mėnesiams. Marinuoti pomidorai su svogūnais – paprastas konservavimo receptas: pomidorai išlieka gardūs, o svogūnai…
Vasarai artėjant prie pabaigos, virtuvėse pamažu prasideda pasiruošimas šaltesniam metų laikui. Į stiklainius keliauja ne tik agurkai, pomidorai ar cukinijos – atsargoms žiemai puikiai…
Ant stalo jau stovi dubuo slyvų, virtuvėje kvepia vasaros pabaiga, o šaldytuve laukia gabalėlis sūrio, kurį vakar dar planavote suvalgyti pusryčiams. Tačiau rugpjūtį slyvos…
Daugeliui sunku įsivaizduoti maisto gaminimą be svogūnų – jie net ir paprasčiausiam patiekalui suteikia kvapnaus aromato ir pagerina skonį. Pigūs, universalūs ir dar stiprinantys…
„Gaivūs, tokie lengvi tortai su uogomis yra mano ir mano šeimos patys mėgstamiausi. Labai skanus ir šis varškės ir braškių tortas. Esant kitų uogų…
„Jau kuris laikas žiemai mišrainių negaminau, žinoma išimtis yra burokėliams. Ir tikrai žinau, kodėl negaminau, nes labai nemėgstu mišrainėse ilgai juntamo aliejaus skonio. Kai…
Savaitgalis – puikus metas išbandyti naujus skonius virtuvėje, ypač tuos, kurie džiugina tiek šeimą, tiek draugus. Keksiukai yra viena universaliausių ir lengviausiai paruošiamų saldžių…
Vilniaus taksi parkas – tai ne tik miesto transporto istorijos dalis, bet ir pasakojimas apie pokyčius, atspindinčius visos Lietuvos kelią į modernumą. Per kelis…
Vilniuje per pastarąjį dešimtmetį atsirado daugybė vietų, kurios keitė miesto veidą, tačiau tik nedaugelis jų galėjo pretenduoti į tikros revoliucijos titulą. „Cechai“ – tai…
Vilniaus senamiestyje įsikūrusi „Rotonda“ jau seniai tapo viena tų vietų, kur norisi ne tik pavalgyti, bet ir pabūti. Jos elegantiškas interjeras, vaizdas į parką…
Keksiukai yra vieni universaliausių ir lengviausiai pagaminamų desertų, tinkantys tiek kasdienai, tiek šventėms. Nors receptai dažnai atrodo labai paprasti, ne visada pavyksta išgauti purų,…
Sezamo sėklos vis dažniau atsiduria tiek sveikatai neabejingų žmonių virtuvėse, tiek profesionalių mitybos ekspertų rekomendacijose. Nors jos atrodo mažytės ir paprastos, jų maistinė vertė…