Tikro turtingo mišrainės recepto receptas: visos subtilybės
Tokia mišrainė visada būna labai soti, skani ir aromatinga, ji tikrai patiks jums ir jūsų svečiams.
Jam paruošti reikės šių ingredientų:
–
rūkytos mėsos, 200 g;
– jautienos mėsos, 300 g;
– rūkytos virtos dešros, 200 g;
– dešrelių, 6 vnt;
– bulvių, 3 vnt;
– marinuotų agurkų, 3 vnt;
– svogūnų ir morkų, po 1 vnt;
– alyvuogių, 1 stiklainis
; – citrinos sulčių, prieskoninių žolelių, druskos ir pipirų, pomidorų pastos pagal skonį.
Gaminimo procesas
Mėsą išvirti iki pusės, supjaustyti mažais gabalėliais ir grąžinti į
sultinį. Į sultinį sudėti bulvių kubelius, pastatyti ant ugnies ir virti.
Morkas
sutarkuoti
, svogūnus supjaustyti mažais kubeliais ir daržoves pakepinti augaliniame aliejuje, sumaišyti su pomidorų pasta bei agurkų kubeliais ir sudėti į sriubą.
Supjaustykite visą rūkytą mėsą ir dešras, dešreles, dešreles, sudėkite į sriubą, užvirus sumažinkite ugnį, uždenkite dangčiu ir troškinkite 10 minučių.
Alyvuoges ir citrinas supjaustykite plonai ir sudėkite į sriubą, užvirus kelias minutes pavirkite
. Nuimkite nuo viryklės ir leiskite šiek tiek pastovėti
.
