Lukas Starkus
Paprastos ir skanios, sveikos burokėlių salotos su įprastų produktų priedais.
Pirmosioms salotoms paruošti reikės:
- Virtas burokėlis, 3 vnt;
- marinuotų agurkų, 2 vnt;
- svogūno, 1 vnt;
- virtų kiaušinių, 3 vnt;
- česnakas, 2 skiltelės;
- majonezas, druska.
Gaminimo procesas
Burokėlius sutarkuokite stambia tarka, likusius produktus supjaustykite kubeliais
. Sumaišykite salotinėje, pagardinkite grietine arba majonezu, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
Antrosioms salotoms paruošti reikia:
- Virtas burokėlis, 3 vnt;
- kapotų graikinių riešutų, 0,5 puodelio;
- kalendros, nedidelis ryšulėlis;
- sojų padažo, 2 valg;
- gruziniškos adžikos 1 šaukštelis;
- augalinis aliejus 2 valgomieji šaukštai.
Gaminimo procesas
Burokėlius sutarkuokite korėjietiška tarka
, sumaišykite su smulkintais riešutais, kalendromis
, užpilkite sojų padažu, augaliniu aliejumi ir adžika
. Padažui galite pasigaminti šį padažą: porą česnako skiltelių, po 1 valgomąjį šaukštelį hopeli-suneli ir kalendros, pipirų mišinio pagal skonį.
Salotos gaunasi pikantiškos, aštrios, labai originalios ir skanios, puikiai dera su mėsos užkandžiais
.
