Skanius pjaustytus kotletus išverdame per 15 minučių be mėsmalės

Ingredientai:

vištienos filė – 500 g;
kiaušinis – 1 gabalas;
svogūnas – 1 gabalas;
miltai – 1 valgomasis šaukštas;
druska, pipirai ir prieskoniai, žolelės – pagal skonį.

Paruošimas:

Vištienos filė supjaustykite mažais gabalėliais.

Įdėkite kiaušinį, smulkiai supjaustytą svogūną, miltus, druską, pipirus ir prieskonius pagal skonį.

Drėgnomis rankomis formuokite kotletus arba šaukštu dėkite mišinį į įkaitintą keptuvę.

Apkepkite kotletus ant silpnos ugnies iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.