Tešlos minkyti nereikia. Karališkas desertas be jokių rūpesčių. Šokoladinis pyragas su vyšniomis

Tai desertas, kurio skonį tikrai įvertinsite: šokoladinis vaflis su šokolado drožlėmis ir kvepiančiomis vyšniomis yra labai subtilus ir skanus, šventinis saldumynų variantas. Pabandykite jį pagaminti ir tikrai įtrauksite šį receptą į savo šeimos valgiaraštį.

Paruošti reikės šių ingredientų:

• varškės, 500 g;
• cukraus, 80 g;
• vanilinio cukraus pagal skonį;
• kiaušinių, 2 vnt;
• vyšnios, 180 g.

Šokolado drožlėms paruošti reikia:

• Kakavos, 1 valg;
• miltų, 2 valg;
• cukraus, 2 valgomųjų šaukštų;
• sviesto, 40 g.

Paruošimo procesas

Varškę sumaišykite su cukrumi, vanile ir viską išsukite mikseriu

. Formą išklokite pergamentu arba ištepkite sviestu ir pabarstykite miltais.

Masę

paskleiskite

ant vyšnių

. Miltus sumaišykite su kakava ir cukrumi.

Į šį sausą mišinį įtrinkite sviestą ir paverskite mišinį trupiniais

.

Trupiniais apibarstykite vyšnias

. Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 30-45 min.

Atvėsinkite patruchka formoje, išimkite, supjaustykite porcijomis ir patiekite.