Tikriausiai kiekvienas, bent kartą naudojęs mėsmalę mėsai sukti, yra susidūręs su šia problema: ant peilių susisuka gyslos ir jie nustoja pjauti. Jei kas nors naudoja sovietinę mėsmalę, žino, kaip ji apsunkina procesą. Prietaisą reikia nuolat išardyti ir valyti. Elektrinei mėsmalei nereikia taip dažnai valyti, nes ji pati viską prisuka varžtais. Tačiau būtina valyti ir peilius.
Žaizdos vyniojasi ne tik ant peilių, bet ir ant sraigės. Mėsa nebus išspręsta, o tiesiog išspausta pro tinklelio skylutes. Esant mygtukui „Atvirkščiai” galima iš dalies ištaisyti padėtį, bet ne visiškai. Išardyti ir išvalyti vis tiek teks, jei reikia apdoroti didelį mėsos kiekį. Tai papildomai sugaištama laiko ir nervų.
Šis triūsas atima iš šeimininkių galimybę dažniau palepinti savo augintinius skaniais kotletais ir mėsos kukuliais iš naminės maltos mėsos. Ir taip nekyla noras imti į rankas mėsmalę. Geriau nusipirkti gatavos maltos mėsos: brangiau, bet mažiau vargo. Tiesa, tai nekelia didelio pasitikėjimo. Tačiau jei nėra kitos išeities, tenka ja pasinaudoti.
Namų šeimininkės laužo galvas, ar nusipirko prastos kokybės mėsmalę, ar nežino, kaip ja naudotis. Iš tikrųjų viskas labai paprasta. Prietaiso konstrukcija gerai apgalvota. Peilis ir grotelės gali savaime pagaląsti vienas kitą, tačiau jas taip pat reikia papildomai pagaląsti. Tik šerdys vis tiek bus vyniojamos, jei buvo padaryta surinkimo klaida.
Visos dalys turi tvirtai priglusti viena prie kitos. Tačiau čia yra niuansas. Kai prietaisas paleidžiamas, sraigtas stumiamas atgal veikiant apkrovai. Jei įvorė taip pat pagaminta iš plastiko, šis judesys bus didesnis. Dėl to tarp ašmenų ir grotelių susidaro tarpas. Mėsa nebus tinkamai apskrudinta.
Šią problemą galima išspręsti. Būtina įrengti papildomą sandariklį. Jums reikia sraigės pagrindo dydžio poveržlės. Ją reikia ten sumontuoti. Jei nėra tinkamos dalies, galite paimti mažą poveržlę ir uždėti ją ant sraigės priekio. Tada sumontuokite peilį ir groteles. Patikrinkite, ar citrina yra sandariai uždėta. Jei ji juda, reikia kitos poveržlės.
