Pagal standartinius sūdymo receptus lašiniai tinkami tik pjaustymui. Bet jei gaminsite karštą, kaip sugalvojo kinai, tada taukai nebegali būti patiekiami kaip užkandis, o vietoj mėsos su garnyru. Soti vakarienė paruošiama vos per valandą.
Ingredientai: 2 kilogramai taukų (geriau su gausiu mėsos sluoksniu), 200 mililitrų sojos padažo. Kitų prieskonių originaliame recepte nereikia.
Šis receptas negali būti paprastesnis. Mes supjaustome visus lašinius į didelius gabalus, jums nereikia pašalinti odos. Taukus perkelkite į gilų puodą.
Užpildykite sojos padažu, kad jis visiškai apsemtų lašinius. Padėkite keptuvę ant viryklės. Kaitrą perjungiame į kiek žemesnę nei vidutinę ir lašinius tiesiog troškiname valandą po dangčiu.
Lukas Starkus – Citata.lt portalo autorius ir turinio kūrėjas, besidomintis literatūra, filosofija bei žmogaus vidinio pasaulio atradimais. Jo tikslas – dalintis įkvepiančiomis mintimis, kurios padeda sustoti, apmąstyti ir atrasti prasmingesnį požiūrį į kasdienybę. Siekia, kad citata.lt taptų vieta, kur kiekvienas skaitytojas galėtų rasti žodžius, atspindinčius jo patirtis, lūkesčius ar vidinius ieškojimus.
