Receptai, pagaminti iš pigių ingredientų, yra paklausūs visada. Juk ką nors skanaus paruošti už tris centus – tikras menas. Vyresni žmonės puikiai prisimena langošą, kurį mokyklų valgyklose pardavinėjo po 4 kapeikas. Iš esmės lángos yra įprasti mieliniai papločiai, kepti keptuvėje. Bet kokie jie šaunūs. Jų skonis prisimenamas daugelį metų!
Taigi prisiminkite receptą. Tai paprasta ir nepretenzinga. Ir visus komponentus galima pigiai nusipirkti bet kurioje parduotuvėje.
Ingredientai
- 1,5 a.š. šilto vandens
- 1 valgomasis šaukštas. l. Sachara
- 10 g sausų mielių
- 400 g miltų
- 0,5 val. l. metų
Šiltame vandenyje ištirpinkite šaukštą cukraus ir įdėkite 10 gramų sausų mielių pakuotę. Viską gerai išmaišykite ir palikite 5 minutėms.
Kol mielės tirpsta, paimkite 400 gramų miltų ir įberkite pusę arbatinio šaukštelio druskos. Tada supilkite anksčiau paruoštą mielių tirpalą ir gerai išminkykite mišinį. Dėl to turėtumėte gauti lipnią tešlą.
Tešlą pusvalandžiui padėkite į šiltą vietą, kad mielės spėtų pakilti. Po to gerai išminkykite ir vėl palikite 20 minučių šiltoje vietoje.
Kai tešla pakils, išverskite ją ant miltais pabarstyto paviršiaus. Išminkykite tešlą ir padalinkite į penkias dalis. Uždenkite maistine plėvele ir palikite 15 minučių.
Padėkite keptuvę ant ugnies ir įpilkite augalinio aliejaus. Iš tešlos gabalėlį suformuokite keptuvės dydžio plokščią pyragą ir kepkite ant vidutinės ugnies po 2 minutes iš kiekvienos pusės.
Iškepusius langosus išimkite ir padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintumėte riebalų perteklių. Ant viršaus pabarstykite cukrumi ir galėsite mėgautis paruoštu patiekalu!
