Ant filė uždėjau ananasų ir sūrio ir pašoviau į orkaitę. Švelnaus skonio vištienos suktinukai

Galite gaminti įprastą prancūzišką mėsą. Arba galite parodyti šiek tiek fantazijos ir pasigaminti labai skanių ir aromatingų suktinukų su ananasais.

Ruošiant reikės šių ingredientų:

–

vištienos filė, 5000 g;

– ananasų, 100 g;

– sūrio, 100 g; –

kiaušinio, 1 vnt.;

– džiūvėsėlių, 50 g;

– druskos, pipirų, prieskonių, žolelių.

Gaminimo procesas

Paruoškite mėsą – supjaustykite ją porcijomis, išmuškite taip, kad iš mėsos sluoksnio būtų galima suvynioti vyniotinį.

Pabarstykite mėsą druska, pipirais, prieskoniais pagal savo skonį ir gerai įtrinkite šį mišinį. Palikite marinuotis šaldytuve 1 val.

Ananasus supjaustykite nedideliais gabalėliais, sutarkuokite sūrį, susmulkinkite žoleles.

Dabar ant mėsos sudėkite įdarą ir suvyniokite suktinukus.

Išplakite kiaušinį su druska ir pipirais

. Suktinukus pamirkykite kiaušinio mišinyje, tada iš visų pusių apvoliokite džiūvėsėliuose.

Kepimo skardą išklokite pergamentu ir sudėkite suktinukus

.

Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių ir kepkite apie 20 minučių

.

Patiekite su įvairiais garnyrais ir šviežių daržovių salotomis

.

PatarimasImkite bet kokią mėsą pagal savo skonį – kalakutieną, kiaulieną. Pastarąją reikėtų gerai išmušti, kad suktinukai iškeptų.