Mitybos specialistai mano, kad avižinių dribsnių košė yra patys teisingiausi ir naudingiausi pusryčiai žmogui. Faktas tas, kad tokie pusryčiai gali suteikti organizmui energijos, taip pat pasotinti iki pietų.
Su rytinio valgymo užduotimis ypač gerai susidoroja avižinių dribsnių košė
.
Tačiau, pasirodo, ši košės rūšis išpopuliarėjo neseniai – XX a. pradžioje. Iki tol žmonės valgė kruopų košę
. Avižiniai dribsniai geriau susidoroja su sotumo funkcija, neapkrauna skrandžio. Jei nenorite virti košės iš avižinių dribsnių, patariame iš jų pasigaminti paplotėlių.
Avižinių dribsnių paplotėlių ingredientai:
- avižiniai dribsniai – 200 g;
- druskos – 2 žiupsneliai;
- bananų – vnt;
- vandens – 50 ml;
- citrinos sultys – valgomasis šaukštas;
- pieno – 200 ml;
- malto cinamono – žiupsnelis;
- datulių – 10 vnt.
Avižinių dribsnių paplotėlių paruošimas:
Datulės 10 min. mirkomos šiltame vandenyje. Tuo metu į blenderio dubenį suberiame avižinius dribsnius ir supilame pieną.
Į pieno ir avižinių dribsnių mišinį sudedame griežinėliais supjaustytą bananą
.
Mišinį pabarstome žiupsneliu cinamono ir druskos, sudedamąsias dalis išplakame iki vientisos masės.
Į keptuvę su augaliniu aliejumi, geriausia kokosų aliejumi, pilame 2 valgomuosius šaukštus tešlos. Kepkite paplotėlius iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies po porą minučių.
Kad paruoštumėte padažą, reikia iš datulių išimti kauliukus. Reikia datules sudėti į maišytuvo dubenį, supilti vandenį ir citrinos sultis, įberti druskos ir plakti iki vientisos masės.
Rezultate gauname dietinius avižinių dribsnių paplotėlius, kuriais galima pakeisti tradicinį receptą. Prie apkepų papildomai siūlome datulių padažą, kurio skonis primena karamelę.
Lukas Starkus – Citata.lt portalo autorius ir turinio kūrėjas, besidomintis literatūra, filosofija bei žmogaus vidinio pasaulio atradimais. Jo tikslas – dalintis įkvepiančiomis mintimis, kurios padeda sustoti, apmąstyti ir atrasti prasmingesnį požiūrį į kasdienybę. Siekia, kad citata.lt taptų vieta, kur kiekvienas skaitytojas galėtų rasti žodžius, atspindinčius jo patirtis, lūkesčius ar vidinius ieškojimus.
