Gaivios ir maistingos brokolių salotos yra puikus pasirinkimas tiek kasdieniams pietums, tiek savaitgalio vaišėms. Jos ne tik lengvai paruošiamos, bet ir suteikia organizmui daug…
Renkantis kepimo formas, daugelis žmonių susiduria su didžiule pasiūla ir ne visada žino, kokiais kriterijais vadovautis. Tinkamai parinkta forma ne tik užtikrina sėkmingą rezultatą,…
Avokadai per pastaruosius metus tapo viena ryškiausių sveikos mitybos žvaigždžių. Jie dera tiek su lengvais užkandžiais, tiek su sočiais vakarienės patiekalais, o svarbiausia –…
Vilniaus gastronomijos pasaulis per pastaruosius keletą metų pasikeitė neatpažįstamai, tapdamas tikra traukos vieta ne tik vietiniams maisto mylėtojams, bet ir gurmanams iš viso pasaulio.…
Kai tik mieste pradeda sklisti cinamono, imbiero ir kepinių aromatas, daugelis iš mūsų mintyse atsiduria prie orkaitės – juk kalėdiniai sausainiai yra tikras švenčių…
Vilniaus gastronomijos žemėlapis nuolat plečiasi, ir nors visi puikiai žino pagrindines Senamiesčio arterijas, kuriose verda turistinis gyvenimas, tikrieji perlai dažnai slypi ten, kur mažiausiai…
Vilnius per pastarąjį dešimtmetį išgyveno tikrą kulinarinį renesansą, tapdamas vienu patraukliausių gastronominių taškų Baltijos šalyse. Tai miestas, kuriame susipina gilios istorinės tradicijos, bajoriškos virtuvės…
Manų košė, ilgą laiką buvusi primiršta ir dažnai laikyta sovietmečio palikimu, pastaruoju metu vėl grįžta į lietuvių virtuvę. Šis paprastas patiekalas tampa ne tik…
Keksiukai daugelio mėgstamas desertas, nes jie greitai pagaminami, visada atrodo estetiškai ir puikiai tinka tiek kasdienai, tiek ypatingoms progoms. Šis paprastas keksiukų receptas sukurtas…
Vilnius pastaraisiais metais išgyvena tikrą gastronominį renesansą, tapdamas vienu įdomiausių kulinarinių taškų Baltijos šalyse. Sostinės restoranų scena nebėra tik apie cepelinus ar šaltibarščius, nors…
Purių, kvapnių ir tolygiai iškepusių šilauogių keksiukų paslaptis slypi keliuose esminiuose žingsniuose. Nors tai vienas populiariausių naminių kepinių, daugelis namų kepėjų susiduria su problema,…
Vilniaus naktinis gyvenimas pastaruoju metu išgyvena tikrą renesansą, o sostinės gyventojai ir svečiai tampa vis išrankesni vietoms, kuriose leidžia vakarus. Jau nebeužtenka vien kokybiško…
Daugelis iš mūsų vaikystę prisimena būtent per kvapus ir skonius, o vienas ryškiausių prisiminimų dažnai yra sekmadienio rytas ir orkaitėje lėtai kepantis, auksinis varškės…
Tikriausiai kiekvienas iš mūsų turi tą vieną, ypatingą kvapą, kuris akimirksniu nukelia į nerūpestingas vaikystės dienas. Daugeliui tai – sekmadienio rytą virtuvėje tvyrantis vanilės…
Savaitgalio planavimas daugeliui prasideda ne nuo orų prognozės tikrinimo, o nuo kur kas malonesnio klausimo: kur šįkart leisimės į gastronominę kelionę? Lietuvoje restoranų kultūra…
Kalafioras ilgą laiką buvo nepelnytai ignoruojamas ir dažniausiai prisimenamas tik kaip nuobodus, vandenyje virtas garnyras, patiekiamas šalia mėsos kukulių ar dešrelių. Tačiau per pastaruosius…
Tikriausiai nėra lietuvio, kuris nežinotų šio kultinio deserto skonio. Tai vienas iš tų saldumynų, kuris akimirksniu nukelia į vaikystę, primena jaukius šeimos susibūrimus ir…
Tikriausiai nėra žmogaus, kuriam šiltos, ką tik iš orkaitės ištrauktos bandelės su dešrele nesukeltų nostalgiškų prisiminimų. Tai tas aromatas, kuris pasitikdavo mokyklos valgykloje per…
Vėstant orams ir trumpėjant dienoms, mūsų organizmas natūraliai pradeda reikalauti sotesnio, šiltesnio ir labiau guodžiančio maisto. Nėra nieko geriau, kaip grįžus namo po ilgos,…
Ar yra kas nors labiau lietuviško, jaukaus ir guodžiančio už orkaitėje lėtai kepamo bulvių plokštainio kvapą, kuris sekmadienio popietę užpildo visus namus? Kugelis –…