Lengvas grietinės pyragas su šviežiais arba šaldytais vaisiais ir uogomis

Lengvas grietinės tortas su šviežiais arba šaldytais vaisiais ir uogomis yra puikus desertas šventiniam stalui arba tiesiog pusryčiams.

Ruošiant reikės šių ingredientų:

–

bet kokių vaisių ar uogų, 300

g;

– cukraus, 200 g; –

grietinės, 500 g; –

želatinos, 30 g; –

šalto vandens, pusės puodelio.

Paruošimo procesas

Želatiną užpilkite vandeniu ir palikite 15 minučių, kad išbrinktų. Tuomet sudėkite į vandens vonelę ir pakaitinkite iki vientisos masės. Atvėsinkite iki kambario temperatūros.

Sumaišykite grietinę su cukrumi (galite pakeisti milteliais, tada masė bus puresnė ir greičiau išplaks), išplakite ir pamažu supilkite želatiną, plakite iki vientisos masės.

Vaisius

nulupkite

ir supjaustykite gabalėliais

.

Sausainius ar sausainius taip pat supjaustykite nedideliais gabalėliais

.

Vaisių (arba uogų) gabalėlius sumaišykite su sausainių (biskvitų) gabalėliais.

Formą arba tiesiog formą

išklokite

maistine plėvele, sudėkite vaisių ir sausainių masę, supilkite grietinėlę ir išmaišykite.

Uždenkite maistine plėvele

ir padėkite į

šaldytuvą kelioms valandoms.

Išimkite iš formos ir papuoškite pagal skonį, galite aptepti šaltu šokoladiniu glaistu ir padėkite į šaldytuvą 30 minučių.