Lyg iš paveikslėlio – paprasti ir skanūs sausainiai iš vaikystės, senoviniai sausainiai kurie nenuvilia

Sausainių gaunasi daug, jie labai skanūs, greitai paruošiami.

Ruošiant reikės šių ingredientų:

–

miltų, 1 kg;

– margarino, 1 pakelis;

– grietinės, 100 g; –

trynių, 3 vnt;

– kiaušinio, 1 vnt;

– cukraus, 200 g;

– raugo,

1

valgomasis šaukštas.

Paruošimo procesas

Miltus persijokite ir sumaišykite su suminkštintu margarinu, viską sumalkite į trupinius.

Į grietinę įmaišykite amonio – kepimo raugą ir gerai išmaišykite.

Sudėkite visus produktus ir užminkykite tešlą, uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą 1 valandai.

Sausainiams

galite iškočioti sluoksnį ir išpjauti sausainius formelėmis arba senuoju būdu – perkošti per mėsmalę ir dėti ant pergamentu išklotos

kepimo

skardos.

Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių ir kepkite, kol taps auksinės spalvos.

Pagal skonį, prieš siųsdami į orkaitę, sausainius pabarstykite kokoso drožlėmis, cukrumi arba cinamonu

.