Iš paprastų maisto produktų galima pagaminti skanią ir sočią vakarienę.
Gaminti reikės tokių ingredientų:
-virtų grikių, 1 puodelis
; – didelių bulvių, 3 vnt;
– svogūno,
1 vnt; – kiaušinio, 1 vnt;
– česnako, 3 skiltelės
; – druskos, pipirų ir prieskonių, žolelių pagal skonį; – džiūvėsėlių,
augalinio aliejaus.
Kepimo procesas
Grikius išvirti kaip įprasta – puodelis kruopų 2 puodeliams vandens.
Išvirti ir bulves
. Svogūnus supjaustyti kubeliais ir pakepinti augaliniame aliejuje, kol paruošti.
Bulves paversti bulvių koše, sumaišyti su grikiais, kiaušiniais, smulkintais česnakais, druska, pipirais ir prieskoniais pagal skonį.
Suformuoti kotletus, apvolioti džiūvėsėliuose ir apkepti iš abiejų pusių.
Kotletus išdėlioti ant popierinių rankšluosčių, tada sudėti į lėkštę
.
Galima pasigaminti skanų padažą kotletams: sumaišyti grietinę (100 g), pagal skonį susmulkintą česnaką, 1 šaukštelį garstyčių, pipirų ir druskos, smulkintų žolelių.
Lukas Starkus – Citata.lt portalo autorius ir turinio kūrėjas, besidomintis literatūra, filosofija bei žmogaus vidinio pasaulio atradimais. Jo tikslas – dalintis įkvepiančiomis mintimis, kurios padeda sustoti, apmąstyti ir atrasti prasmingesnį požiūrį į kasdienybę. Siekia, kad citata.lt taptų vieta, kur kiekvienas skaitytojas galėtų rasti žodžius, atspindinčius jo patirtis, lūkesčius ar vidinius ieškojimus.
