Cukinijų sezono metu gaminkite krabų įdarytus ritinėlius

Cukinijų suktinukai su krabų įdaru

Tai puikus užkandis, kuris papuoš bet kokį šventinį stalą arba bus maloni staigmena vakarienei.

Lengvi, sultingi ir aromatingi cukinijų suktinukai su subtiliu krabų lazdelių įdaru – tikras vasaros skanėstas!

Sudedamosios dalys :
• cukinijos — 1 vnt.
• kiaušiniai – 2 vnt.
• miltai – 100 g
• krabų lazdelės – 200 g
• lydytas sūris – 2 vnt.
• majonezas — 1 valg. šaukštas.
• česnako — 1 skiltelė
• druska, pipirai – pagal skonį
• augalinis aliejus – 2 valg. šaukštai.

Paruošimas :
1. Cukiniją supjaustykite plonomis ilgomis juostelėmis, druska ir pipirais.

2. Kiekvieną juostelę pirmiausia apvoliokite miltuose, o tada plaktuose kiaušiniuose.

3. Kepkite keptuvėje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

4. Įdarui: krabų lazdeles suplėšykite į pluoštus, sudėkite tarkuotą lydytą sūrį, smulkintą česnaką ir majonezą.

Viską gerai išmaišykite.

5. Ant kiekvienos cukinijos juostelės uždėkite šiek tiek įdaro ir susukite į ritinėlį.

Skanaus!

Pabandykite pagaminti, ir jūsų svečiai tikrai paprašys dar!