Cukinijų suktinukai su krabų įdaru
Tai puikus užkandis, kuris papuoš bet kokį šventinį stalą arba bus maloni staigmena vakarienei.
Lengvi, sultingi ir aromatingi cukinijų suktinukai su subtiliu krabų lazdelių įdaru – tikras vasaros skanėstas!
Sudedamosios dalys :
• cukinijos — 1 vnt.
• kiaušiniai – 2 vnt.
• miltai – 100 g
• krabų lazdelės – 200 g
• lydytas sūris – 2 vnt.
• majonezas — 1 valg. šaukštas.
• česnako — 1 skiltelė
• druska, pipirai – pagal skonį
• augalinis aliejus – 2 valg. šaukštai.
Paruošimas :
1. Cukiniją supjaustykite plonomis ilgomis juostelėmis, druska ir pipirais.
2. Kiekvieną juostelę pirmiausia apvoliokite miltuose, o tada plaktuose kiaušiniuose.
3. Kepkite keptuvėje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
4. Įdarui: krabų lazdeles suplėšykite į pluoštus, sudėkite tarkuotą lydytą sūrį, smulkintą česnaką ir majonezą.
Viską gerai išmaišykite.
5. Ant kiekvienos cukinijos juostelės uždėkite šiek tiek įdaro ir susukite į ritinėlį.
Skanaus!
Pabandykite pagaminti, ir jūsų svečiai tikrai paprašys dar!
