Skaniau tik pasakoje! Sausainių pyragas – be kepimo ir be želatinos

Pyragas gaunasi labai minkštas, drėgnas, skanus ir aromatingas. Jis paruošiamas labai paprastai ir greitai.

Ruošiant reikės šių ingredientų:

–

grietinėlės, 250 ml;

– cukraus pudros, 3 šaukštai;

– sausainių. 150 g;

– pieno, 100 ml;

– kakavos, 40 g; –

vidutinio riebumo grietinėlės, 150 ml.

Gaminimo procesas

Formą išklokite maistine plėvele,

sausainius pamerkite į pieną ir sudėkite juos į formą 3 sluoksniais.

Prieš plakant grietinėlę reikia atšaldyti šaldytuve

. Grietinėlę išplakite, o kai masė pradės didėti, supilkite miltelius ir išplakite iki vientisos ir tirštos masės.

Kremu aptepkite sausainius

.

Kai kremas atvės, užtepkite jį ant torto ir įdėkite atgal į

šaldytuvą

2 valandoms, kad kremas sustingtų, o sausainiai taptų dar minkštesni.

Ant viršaus galite užpilti ištirpinto šokolado arba padaryti šokoladinį glajų

.

Puikiai tinka ir šokolado pasta.