Ingredientai:
Dėl pagrindo:
- cukrus – 1 valgomasis šaukštas;
- viena stiklinė miltų;
- viena stiklinė manų kruopų;
- 1 šaukštelis (be stiklelio) sodos;
- vanilinas ir cinamonas pagal skonį;
- 60-80 gramų sviesto;
- 4-5 gabalėliai obuolių;
Papuošimui:
- cukraus pudros.
Paruošimas:
Įdėkite sviestą į šaldiklį. Į atskirą indą supilti cukrų, miltus, manų kruopas ir viską gerai išmaišyti. Tada įpilkite vanilino, cinamono pagal skonį ir soda. Visus sausus ingredientus dar kartą gerai išmaišykite ir padalinkite į keturias maždaug lygias dalis.
Norėdami paruošti pyragą, įjunkite orkaitę iki 180 laipsnių ir leiskite sušilti. Pyragui skirtus obuolius sutarkuokite stambia tarka (lukštenti nereikia). Sutarkuotus obuolius padalinkite į tris dalis. Kepimo skardą arba kepimo skardą ištepkite aliejumi .
Vieną sausų ingredientų dalį sudėkite į iš anksto paruoštą keptuvę ir tolygiai paskirstykite. Toliau išdėliokite trečdalį tarkuotų obuolių. Tokiu būdu toliau formuojame obuolių sluoksnius ir sausų ingredientų sluoksnius. Viršutinis sluoksnis yra sausas mišinys.
Išimkite sviestą iš šaldiklio ir įtrinkite pyrago viršų. Įdėkite keptuvę į įkaitintą orkaitę ir kepkite pyragą, kol jis visiškai iškeps (tai trunka apie 40-50 minučių).
Išimkite gatavą pyragą iš orkaitės ir palikite visiškai atvėsti. Puikus obuolių pyragas, jei pageidaujama, gali būti papuoštas cukraus pudra.
Gero apetito!
Lukas Starkus – Citata.lt portalo autorius ir turinio kūrėjas, besidomintis literatūra, filosofija bei žmogaus vidinio pasaulio atradimais. Jo tikslas – dalintis įkvepiančiomis mintimis, kurios padeda sustoti, apmąstyti ir atrasti prasmingesnį požiūrį į kasdienybę. Siekia, kad citata.lt taptų vieta, kur kiekvienas skaitytojas galėtų rasti žodžius, atspindinčius jo patirtis, lūkesčius ar vidinius ieškojimus.
