Karšti ir sotūs sumuštiniai – vaikai prašys dar ir dar

Sumuštiniai yra vienas mėgstamiausių, greitų ir paprastų patiekalų, kuriuos galima gaminti pagal įvairiausius receptus. Šiuo atveju – su bulvėmis ir česnaku.

Paruošimui reikės tokių ingredientų:

–

bulvių, 3 vnt.; –

svogūnų, 1 vnt

.

; –

kiaušinių, 2 vnt.

; – česnako, 2-3 skiltelių.

Gaminimo procesas

Svogūnus sutarkuokite smulkia tarka

.

Bulves taip pat

sutarkuokite

smulkia tarka ir išspauskite, kad išsiskirtų sulčių perteklius

. Sumaišykite

tarkuotus svogūnus ir bulves

, susmulkintą česnaką, kiaušinius

.

Mišinį pagal skonį pasūdykite ir pabarstykite pipirais, galite įdėti smulkintų krapų ir mėgstamų prieskonių.

Batoną supjaustykite griežinėliais

.

Mišinį sudėkite ant batono ir dėkite į įkaitintą augalinį aliejų faršo puse. Ant tos pačios riekelės uždėkite įdaro. Kai viena pusė – apačia – apkeps, apverskite ir apkepkite antrąją pusę su įdaru.

Dėkite į lėkštę, pabarstykite žolelėmis ir patiekite.