Kotletai prancūzų virtuvėje atsirado maždaug XVIII amžiuje. Jie buvo gaminami iš viso mėsos gabalo, t. y. šonkaulių. Mūsų šalyje šis patiekalo gaminimo būdas neįsitvirtino.…
Viena nepopuliariausių daržovių mūsų šalyje yra salierai. Šis augalas daugiausia vartojamas Italijoje, Ispanijoje, Amerikoje ir Azijoje . Tikriausiai ne veltui ignoruojame šią neįprastą daržovę,…
Neretai ieškome sveikų receptų, kuriuos galėtume su malonumu suvalgyti. Tačiau dažnai mitybos specialistai siūlo tai, kas neatitinka vidutinio žmogaus poreikių. Faktas tas, kad sunku…
Daržovių patiekalai yra skanūs ir sveiki! Tačiau ne visi žmonės taip galvoja. Daugeliui žmonių daržovių patiekalai kelia pasibjaurėjimą. Tikriausiai žmonių nemeilė daržovėms kyla iš…
Lietiniai laikomi vienu paprasčiausių patiekalų, kuriuos gali pagaminti bet kuris pradedantis virėjas . Lietinių privalumas tas, kad jiems pagaminti nereikia naudoti daug ingredientų. Tešlą…
Apie europietiškus kepinius žinome gana daug dalykų. Pavyzdžiui, žinome apie prancūziškus kruasanus, itališkas picas, angliškus pyragus ir kitas bandeles. Tačiau verta pasidomėti ir kitų…
Žmonės skirstomi į tris stovyklas – vieni mano, kad mielės yra naudingas kepinių komponentas, antri, priešingai, vengia mielių pyragų ir bandelių sudėtyje, o treti…
Gali būti nepaprastai sunku rasti kepinių, kuriuose nebūtų gyvūninės kilmės ingredientų. Su šia problema nuolat susiduria pasninkaujantys žmonės ir vegetarai. Gali būti sunku laikytis…
Marinuoti agurkai jau seniai tapo mūsų šalies kultūros dalimi. Deja, dažniausiai marinuoti agurkai siejami su žmonėmis, linkusiais į alkoholizmą. Ne paslaptis, kad agurkų sūrymas…
Daugelis žmonių sako, kad kotletai yra kenksmingas ir pavojingas patiekalas organizmui. Kotletai sugeria daug aliejaus, o tai blogai veikia virškinimą. Be to, kotletai yra…
Kopūstai populiarūs Kinijoje ir Japonijoje; šios daržovės valgomos keptos, keptos, su kepiniais ir net su saldumynais. Tikriausiai meilė kopūstams yra azijiečių amžinos jaunystės šaltinis…
Žmonės sumuštinius pamėgo gana seniai. Manoma, kad išradus duoną, žmonės pradėjo ant jos dėti įvairius įdarus. Daugiausia sumuštiniai buvo gaminami su mėsa ir žuvimi,…
Tortai ne visada turi būti su daug kremo ir pabarstukų. Jei norite pasigaminti skanų tortą sau, galite apsiriboti biskvito kepimu. Paprastai tai dažniausiai būna…
Fritters yra tarsi blynų prototipas, nes jie kepami pagal šiek tiek panašų algoritmą. Tačiau blynai yra labiau apskrudę, o ne ploni, pagaminti iš storesnės…
Mūsų virėjai pakeitė europiečių požiūrį į kotletus. Anksčiau kotletai buvo gaminami iš viso šonkaulių gabalo. Tačiau mums toks mėsos gaminimo būdas atrodė nuobodus. Todėl…
Naminių kepinių kvapas yra vienas pagrindinių Kalėdų simbolių. Iškepti skanius sausainius šiai šventei labai paprasta. Ingredientai sausainiams Tešlai: Be to: Žingsnis po žingsnio virimo…
Daugelis žmonių jau seniai atsisakė ilgo ir varginančio maisto gaminimo. Sudėtingus ir kruopščius receptus žmonės pamažu keičia greitais. Pavyzdžiui, šiais laikais nedaugelis gamina pyragus…
Makaronai visada buvo itališkas patiekalas, galintis patraukti viso pasaulio kulinarų dėmesį. Pastaruoju metu makaronų patiekalas labai išpopuliarėjo, o įvairiuose interneto šaltiniuose galima rasti tūkstančius…
Prancūzija yra pagrindinė įvairių receptų tiekėja. Būtent šioje šalyje buvo išrasta daug pyragaičių, salotų ir kepinių. Šiandien sunku įsivaizduoti, kaip pasaulio gastronominė kultūra vystytųsi…
Obuolių pyragai laikomi daugelio tautų paveldu. Ypač šis pyragas išpopuliarėjo tarp amerikiečių. Tačiau obuolių pyrago receptas į Ameriką buvo atvežtas iš Europos. Iš pradžių…