Vienas populiariausių garnyrų Europoje yra lecho. Šis patiekalas buvo išrastas Vengrijoje, iš kur išplito po visą pasaulį. Šiandien lecho ruošiamas pagal daugybę skirtingų receptų.…
Chačapuri yra Gruzijos virtuvės lobis. Toli nuo šios šalies įvairiose Europos ir Azijos šalyse žino apie tokį įdomų patiekalą kaip chačapuri . Daugelis žmonių…
Vištiena tampa labai populiari tarp gyventojų. Kasmet žmonės vis dažniau teikia pirmenybę vištienos produktams, o ne kitiems produktams – kiaulienai ar jautienai. Pavyzdžiui, NVS…
Halushki sriubose yra gana paplitęs patiekalas tarp rytų ir vakarų slavų. Iš tešlos pagaminti galuškai buvo verdami atskirai arba sriubose ir žuvienėje visoje šalyje.…
Kokie pyragai, SSRS gyvenusių žmonių nuomone, yra skaniausi? Sprendžiant iš apklausų socialiniuose tinkluose, dauguma Sovietų Sąjungoje gyvenusių žmonių nostalgiją labiausiai jaučia pyragams su kopūstais…
Daugelis žmonių nuolat ruošia salotas šventiniam stalui. Naujausių socialinių apklausų duomenimis, Olivier ir Silkė po kailiniais šventėms nori gaminti apie 80 % NVS šalių…
Sausainiai jau seniai tapo ne tik desertu prie arbatos – daugelis konditerių juos laiko meno kūriniu. Todėl ant sausainių piešia paveikslėlius, kuria įvairias instaliacijas…
Skanūs desertai yra brangūs. Anksčiau ši frazė buvo reikšmingesnė, nes cukrus kainavo daug pinigų. Dėl šios priežasties daugelis valstiečių negalėjo sau leisti saldžių desertų.…
Burokėliai yra vitaminų ir mineralų šaltinis organizmui. Dažniau burokėlių patiekalai ruošiami žiemą nei vasarą. Šaltuoju metų laiku organizmas yra jautresnis įvairioms ligoms, todėl jam…
Vieno paslaptingiausių patiekalų pasaulyje titulas pelnytai priklauso koldūnams. Iki šiol sunku pasakyti, kas pirmieji išrado koldūnus. Skirtingos šalys turi savo analogų , pavyzdžiui, Gruzijoje…
Dabar kotletų galima rasti bet kurioje maisto prekių parduotuvėje. Sušaldyti kotletai pateikiami kaip kotletai pagal svorį, taip pat pakuotėse. Nusipirkus tokių kotletų belieka juos…
Medovik pasirodė labai neįprastai ir prieštaringai. Faktas tas, kad šis tortas buvo paruoštas specialiai imperatorienei Elžbietai Aleksejevnai Romanovai. Tačiau imperatorienė nemėgo medaus. Kaip atsitiko,…
Meduoliai žinomi daugelyje NVS šalių. Už šių šalių ribų, Europoje ir Amerikoje, meduoliai laikomi egzotika. Juos azijiečiai ir europiečiai atveža kaip suvenyrus giminaičiams ir…
Sluoksniuotos salotos, kaip ir dauguma šiandien žinomų patiekalų, atsirado Prancūzijoje. Jos buvo ruošiamos didelėms šventėms, kuriose būdavo daug žmonių. Tokiose salotose buvo derinami skirtingų…
Salotos yra senovinis patiekalas, atkeliavęs iš Graikijos. Salotos pradėtos ruošti tuo metu, kai dar tik buvo pradėtos rengti olimpinės žaidynės. Tikriausiai salotos egzistavo dar…
Bulvių pyragai tapo svarbia NVS šalių kultūros dalimi. Jie siejami su nostalgija praeičiai, būtent kaimams. Paprastai bulvinius pyragus ruošdavo močiutės. Tačiau, deja, šiais laikais…
Manų kruopos geriau žinomos kaip manų kruopos. Tai ypatingos rūšies kruopos, gaminamos iš kviečių grūdų. Kai kurie žmonės mano, kad manų kruopos yra sukurtos…
Tortai yra klasikinis desertas, patiekiamas per šventę. Tortus dažniausiai gamina konditeriai. Tačiau SSRS autorinis tortas buvo didelė prabanga. Dėl šios priežasties tortai buvo gaminami…
Vyšnių pyragas stebėtinai svarbus pasaulio kulinarijai kaip ir obuolių pyragas. Sklando legendos, kad žmonės pradėjo kepti vyšnių pyragus po to, kai įvaldė obuolių pyrago…
Vienas subtiliausių ir gražiausių desertų yra beorės tešlos ritinys. Jį sudaro plonas plaktų kiaušinių baltymų ir grietinėlės sluoksnis. Dažnai į merėsų suktinukus dedama įvairių…