Vilnius, Lietuvos sostinė, žavi ne tik savo unikalia architektūra bei siauromis senamiesčio gatvelėmis, bet ir nepaprastai turtingu kulinariniu paveldu. Kiekvienas vietinis gyventojas ar į…
Vilniuje, vos tik atšilus orams, miesto erdvėse pradeda sklandyti viliojantis ant atviros ugnies kepamos mėsos aromatas. Šašlykai lietuviams jau seniai nebėra tik paprastas patiekalas…
Vilniaus gastronomijos scena ir toliau stebina savo įvairove, o šį kartą sostinės gyventojus bei miesto svečius džiugina dar viena išskirtinė naujiena. Į miesto kulinarinį…
Vilniaus gastronomijos scena pastaraisiais metais išgyvena tikrą renesansą, o vienas ryškiausių šio atgimimo akcentų yra augantis dėmesys autentiškoms pasaulio virtuvėms. Nors sostinės gatvėse gausu…
Vilniaus restoranų žemėlapis ir vėl pildosi išskirtinėmis, pasaulinio lygio gastronomijos stotelėmis, o šį kartą itin džiugios naujienos pasiekė Azijos virtuvės gerbėjus. Sostinės širdyje duris…
Vilniaus gastronomijos žemėlapis ir toliau sparčiai plečiasi, o miesto gurmanai bei gero maisto entuziastai turi dar vieną svarbią priežastį džiūgauti. Visai neseniai sostinės širdyje…
Vilniaus gastronominis žemėlapis per pastaruosius kelerius metus patyrė tikrą revoliuciją, o viena ryškiausių ir labiausiai intriguojančių šios evoliucijos krypčių – azijietiška virtuvė. Jei anksčiau…
Vilniaus gastronomijos scena nuolat auga, keičiasi ir stebina net pačius išrankiausius maisto gurmanus, tačiau tikro, aukštos kokybės jūros gėrybių ir žuvies restorano sostinėje ilgą…
Geras didkepsnis – tai kur kas daugiau nei tiesiog maisto lėkštė. Tai tikras gastronomijos menas, reikalaujantis gilių žinių, ilgametės patirties ir, svarbiausia, bekompromisio požiūrio…
Pietūs daugeliui žmonių yra svarbiausias dienos valgymas – momentas, kai norisi sotesnio, šilto ir subalansuoto maisto. Šiuolaikinis gyvenimo tempas dažnai neleidžia ilgai stovėti prie…
Plovas daugeliui asocijuojasi su dideliu puodu, lėtu troškinimu ir tuo momentu, kai virtuvėje staiga pasidaro šilta ne tik nuo garų, bet ir nuo nuotaikos.…
Pavasario ir ankstyvos vasaros sezonas kulinarijoje yra neįsivaizduojamas be vienos vertingiausių ir skaniausių daržovių – smidrų. Šie elegantiški, ryškiai žali, o kartais balti ar…
Vasaros pabaiga ir rudens pradžia daugeliui asocijuojasi su dosniu daržovių derliaus nuėmimu ir intensyviu pasiruošimu žiemos sezonui. Rauginti agurkai – tai ne tik tradicinis…
Ne vienas iš mūsų yra atsidūręs situacijoje, kai atidarius stiklainį naminių marinuotų agurkų, tenka šiek tiek nusivilti. Nors skonis ir geras, aromatas puikus, tačiau…
Pavasarį bunda ne tik gamta, bet ir mūsų virtuvė, į kurią sugrįžta švieži, ryškiaspalviai ir vitaminų gausūs ingredientai. Vienas iš labiausiai laukiamų ankstyvojo pavasario…
Lašiša yra viena mėgstamiausių ir dažniausiai ruošiamų žuvų visame pasaulyje, vertinama dėl subtilaus skonio, naudingųjų Omega-3 riebalų rūgščių ir universalumo virtuvėje. Tačiau nepaisant jos…
Dažnai vaikštinėdami po prekybos centrų daržovių skyrius ar turgaus prekystalius, mūsų akys užkliūva už keistos, apvalios, lyg iš kitos planetos nusileidusios daržovės su išsikišusiais…
Koldūnai – vienas labiausiai pasaulyje paplitusių ir mėgstamų patiekalų, galintis išgelbėti net ir pačią greičiausią vakarienę po sunkios darbo dienos. Tačiau daugelis, net ir…
Daugelis iš mūsų mėgsta pasimėgauti kokybišku maistu, o japoniška virtuvė jau seniai užkariavo širdis visame pasaulyje. Nors restoranuose patiekiami sušiai atrodo kaip tikri meno…
Granatai neabejotinai yra vieni gardžiausių, estetiškiausių ir sveikiausių vaisių pasaulyje, tačiau dažnam iš mūsų vien pagalvojus apie jų lupimą dingsta bet koks noras jais…