Naminiai šokoladiniai triufeliai yra labai skanūs. Tokius šokoladinius saldainius galima patiekti ant šventinio stalo ir gaminti juos su riešutų, džiovintų vaisių ar marmelado gabalėlių, zefyrų įdaru.
Gaminti reikės šių ingredientų:
- Sviesto, 120 g;
- miltų, 80-100 g;
- cukraus, 100 g;
- kakavos, 30 g.
Paruošimo procesas
Miltus pakepinkite sausoje keptuvėje, kol lengvai apskrus
. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir suberkite cukrų, išmaišykite.
Patarimas: cukrų galite pakeisti cukraus pudra, cukrus bus šiek tiek panašus į saldainį, tačiau desertui suteiks ypatingo skonio.
Mišinį pašildykite ant silpnos ugnies ir nukelkite nuo viryklės
. Supilkite miltus ir
kakavą
, išmaišykite iki vientisos masės.
Formuokite saldainius bet kokia norima forma.
1 valandą atšaldykite šaldytuve
. Dabar apvoliokite juos kakavoje ir galite mėgautis.
Taip pat saldainius galite apvolioti riešutų trupiniuose, migdoluose, kokoso drožlėse, šokolado drožlėse ir pan.
Lukas Starkus – Citata.lt portalo autorius ir turinio kūrėjas, besidomintis literatūra, filosofija bei žmogaus vidinio pasaulio atradimais. Jo tikslas – dalintis įkvepiančiomis mintimis, kurios padeda sustoti, apmąstyti ir atrasti prasmingesnį požiūrį į kasdienybę. Siekia, kad citata.lt taptų vieta, kur kiekvienas skaitytojas galėtų rasti žodžius, atspindinčius jo patirtis, lūkesčius ar vidinius ieškojimus.
