„Interneto platybėse pilna įdomių pyragėlių receptų – šią tešlą esu naudojusi picos pagrindui, tačiau reikia pripažinti – pyragėliai patiko labiau, tad dalinuosi. Tai fantastiški pyragėliai!“, – pasakoja tinklaraščio „Virtuvinės šėlionės“ autorė.
Pyragėlių tešlą Vaiva Čaplikienė gamina iš varškės, o įdarui rinkosi kiaulienos faršą ir sūrį.
Pyragėliai su mėsa
500 g pertrintos varškės (jei nepertrinsite, skonis nenukentės)
3 v. š. grietinės/ graikiško jogurto
4 kiaušinių tryniai + 1 kiaušinis arba 3 kiaušiniai
Truputis druskos ir cukraus
300–350 g (dalis – stalui pabarstyti) sijotų kvietinių miltų
druska ir pipirai pagal skonį
Lukas Starkus – Citata.lt portalo autorius ir turinio kūrėjas, besidomintis literatūra, filosofija bei žmogaus vidinio pasaulio atradimais. Jo tikslas – dalintis įkvepiančiomis mintimis, kurios padeda sustoti, apmąstyti ir atrasti prasmingesnį požiūrį į kasdienybę. Siekia, kad citata.lt taptų vieta, kur kiekvienas skaitytojas galėtų rasti žodžius, atspindinčius jo patirtis, lūkesčius ar vidinius ieškojimus.
