„Sultingi naminiai kotletai su slaptu ingredientu. Jei norisi tikrai minkštų, sultingų ir labai skanių kotletų – būtinai išbandykite šį variantą. Visa paslaptis slypi viename ingrediente, kuris suteikia dar daugiau skonio ir sultingumo. Su bulvių koše ir mėgstamomis daržovėmis – tiesiog tobuli namų pietūs“, – rašo tinklaraščio „Jelenos maisto blogas“ autorėJelena Rimavičienė.
„Sultingi naminiai kotletai su slaptu ingredientu. Jei norisi tikrai minkštų, sultingų ir labai skanių kotletų – būtinai išbandykite šį variantą. Visa paslaptis slypi viename ingrediente, kuris suteikia dar daugiau skonio ir sultingumo. Su bulvių koše ir mėgstamomis daržovėmis – tiesiog tobuli namų pietūs“, – rašo tinklaraščio „Jelenos maisto blogas“ autorėJelena Rimavičienė.
Reikės:
- 500 g maltos mėsos (aš naudojau vištienos šlaunelių maltą mėsą)
- 100-150 g šaltai rūkytos šoninės juostelių
- 1,5 v. š. BBQ padažo
- Mėgstamų prieskonių mėsai
- 1 mažo raudonojo svogūno
- 1 kiaušinio
- Džiūvėsėlių apvoliojimui
Gaminimas:
Maltą mėsą pagardinkite mėgstamais prieskoniais. Sudėkite labai smulkiai pjaustytą raudonąjį svogūną, kubeliais supjaustytą šoninę, BBQ padažą ir įmuškite kiaušinį.
Viską labai gerai išmaišykite ir formuokite kotletus. Apvoliokite juos džiūvėsėliuose.
Kepkite keptuvėje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Tuomet uždenkite dangčiu ir ant nedidelės kaitros dar apkepkite apie 7 minutes, kad kotletai viduje išliktų sultingi ir pilnai iškeptų.
Patiekite su bulvių koše, mėgstamomis daržovėmis arba salotomis
Labai paprasta, jauku ir tikrai labai skanu!
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
