Bulvės tapo svarbia daržove daugeliui šalių XX amžiuje. Faktas yra tas, kad per Antrąjį pasaulinį karą bulvės buvo beveik vienintelis būdas kaip nors gauti…
Beveik kiekviena šeimininkė ir virėja žino apie tinginius pyragus. Kiekvienas turi skirtingą požiūrį į tinginius pyragus, nes patiekalas yra dviprasmiškas. Šis pyragų ruošimo būdas…
Pyragai yra vienas iš labiausiai paplitusių maisto produktų pasaulyje, apimantis daugybę kultūrų. Juos galima ruošti iš įvairių rūšių tešlos: mielių, sluoksniuotos tešlos, trapios tešlos.…
Cukinijų kotletai – paprastas ir skanus patiekalas, kurį galima paruošti iš turimų ingredientų. Jie gali būti su įvairiais priedais, tokiais kaip sūris, žolelės, česnakai…
Napoleono pyragas – tai desertas iš sluoksniuotos tešlos su kreminiu sluoksniu. Jo atsiradimo istorija iki šiol kelia ginčų tarp istorikų ir kulinarijos specialistų. Yra…
Sraigių bandelės – tai kepiniai, pagaminti iš mielinės tešlos, susuktos į spiralę su įdaru arba be jo. Priklausomai nuo naudojamų ingredientų, jie gali būti…
Daugeliui žmonių kepsninė yra ne tik patiekalas, bet ir tikras ritualas. Ant ugnies kepta mėsa ne tik skanesnė, bet ir gali būti sveikesnė organizmui.…
Daugelis namų šeimininkių mėgsta gaminti pyragus, nes jie gali būti tiek savarankiškas patiekalas, tiek priedas prie barščių, kopūstų sriubos ar žuvies sriubos. Žinodami savo…
Daugelis žmonių mano, kad kotletų negalima pavadinti sveiku patiekalu. Juose yra daug riebalų, todėl šis produktas dažnai sukelia širdies problemų. Tačiau kotletus galite iškepti…
Korzhiki yra pažįstami daugeliui vaikų, gyvenusių 1990 ir 1980 m. Iš esmės šis paprastas kepimo būdas buvo ruošiamas darželių ir mokyklų valgyklose. Buvo manoma,…
Pyragų protėviais dažniausiai vadinama apvalios formos duona su medumi. Juk ratas – tai saulė, apvalus šokis ir kitos tradicijos. Šiuo metu pyragai yra populiarūs…
Mėsos kukulius mėgsta daug kas, nes jie puikiai pakeičia kotletus. Pastaruoju metu azartas kotletams labai išaugo. Daugelis žmonių pavargo nuo įprastų kotletų, o tai…
Problemos su tešla ir verdančiu vandeniu? Nėra laiko tokiam šurmuliui. Siūlau puikią alternatyvą – greitus ir skanius pyragėlius su sūriu ir žaliaisiais svogūnais, iškeptus…
Kefyras – universalus produktas, iš kurio galima gaminti bandeles. Tai suteikia tešlai ypatingo minkštumo ir orumo. Iš šios tešlos galite kepti pyragus su bet…
Kokį gruzinišką patiekalą gali atpažinti daugybė žmonių? Kalbame apie chačapurį – garsųjį gruzinų paplotį su sūriu. Žodžio khachapuri reikšmė kilusi iš dviejų paprastų gruzinų…
Kopūstų kotletų istorija prasidėjo NVS šalyse. Pirmieji paminėjimai apie patiekalą, panašų į šiuolaikinius kopūstų kotletus, aptinkami senovės rusų kulinarinėje literatūroje. Laikui bėgant receptas paplito…
Plokštis yra duonos pakaitalas, įprastas Rytų ir Centrinės Azijos gyventojams. Plokščio atitikmuo mums yra duona. Kodėl Azijos ir Rytų tautos ruošia papločius? Tikriausiai taip…
Pavasarį ir vasarą daugelis iš mūsų siekiame lengvos ir sveikos mitybos, ypač kalbant apie salotas. Jie ne tik padeda palaikyti formą, bet ir prisotina…
Blynai yra vienas populiariausių ir mėgstamiausių patiekalų daugelyje pasaulio šalių. Tai nedideli purūs paplotėliai, ruošiami rūgščios arba neraugintos tešlos pagrindu. Blynai gali būti saldūs…
Čeburekų istorija prasidėjo viduramžiais Artimuosiuose Rytuose. Iš pradžių tai buvo ploni papločiai, įdaryti pagardinta mėsa, kepti avienos riebaluose. Laikui bėgant čeburekų receptas paplito visame…