Vasarą Kėdainių ūkininkai pasitinka jau su šviežiu lietuviškų bulvių derliumi. Ankstyvųjų bulvių kasa apie 12 tonų iš hektaro. Tik sako, kol kas šviežiena prekiaus arba iš savo ūkių, arba tieks didiesiems prekybos tinklams. Taip bandys apsisaugoti nuo nesąžiningų pardavėjų, kurie įvežtines bulves parduoda kaip lietuviškas ir taip apgauna pirkėjus.
Kėdainių ūkininkai jau kasa pirmąsias bulves: atsakė kiek kainuoja ir kur galima nusipirkti (tv3.lt koliažas)
Kasamoji ūkininko Rimanto Žebarausko laukuose Kėdainių rajone dabar burzgia kasdien. Kėdainiškiai kaip visada – pirmieji pradeda bulviakasį.
„Labai daug norinčių vartotojų pirmų šviežių lietuviškų bulvių, dėl to ir pradėjom kasti, nors tas derlius gal tik 10–12 tonų iš hektaro“, – pasakojo ūkininkas Rimantas Žebarauskas.
Ankstyvos bulvės tradiciškai nėra didelės – bet ir skirtos jos ne cepelinams ar vėdarams, o labiau pasimėgauti šviežiena. Nors šiemet dėl ilgai užsitęsusios žiemos bulves į dirvą ūkininkai subėrė kiek vėliau nei įprastai, džiaugiasi, kad gamta didelių nemalonumų nepridarė ir derlius užaugo. O ekonominė situacija – smogė kaip reikiant.
„Šiemet kataklizmai kitokie, kuras dvigubai brangesnis, trąšos, darbo jėgos kaina padidėjo, tai reikia nemažai laistyti, dideli bulvienojai – išgarina greitai“, – sakė R. Žebarauskas.
Šviežių bulvių kilogramas kainuos brangiau nei bananai
Tad sako, šiek tiek tenka kilstelėti bulvių kainą – pirmųjų kilogramas šiemet kainuos brangiau nei bananai – apie 1,70 euro, artimiausiu metu kaina ims mažėti. O pirmųjų lietuviškų bulvių gyventojai labai pasiilgę, kai kurie dar savaitgalį suskubo tiesiai pas ūkininkus į Kėdainius jų pirkti – ima vieną kitą kilogramą.
„Kaip ir pirmų lietuviškų braškių, lygiai taip pat yra ir su bulvėm, buvo tie pardavimai, buvo kas ir iš Kauno važiavo“, – kalbėjo R. Žebarauskas.
Kalbinti praeiviai tikina, šviežienos taip pat pasiilgę.
„Valgau tik lietuviškas bulves, jokių atvežtinių ne ir laukiu lietuviškių bulvių, visą laiką tik verdu, pirmas bulves – tik verdu“, – sakė senjorė.
„Visada šviežiena gerai, visada laukiam. – Ar nebrangios būna? – Už kokybę reikia ir susimokėti“, – minėjo moteris.
„Nelabai mėgstu, senos skaniau, negu tos, bet džiugu, kad anksti pakasa, nes sugeba išauginti “, – aiškino gyventoja.
„Kaip be bulvių, lietuviškas patiekalas – jei geras derlius, visi patenkinti“, – pridūrė vyras.
Kol kas ūkininkai turgų aplenks
Tik ūkininkai sako, kol kas ankstyvosiomis bulvėmis turguje neprekiaus, taip bandys apsisaugoti nuo nesąžiningų konkurentų. Jie dalijasi karčia patirtimi – esą vos paskelbia apie derliaus nuėmimą – iš užsienio įvežtos bulvės ant turgaus prekystalių staiga pakeičia kilmės šalį
„Tos lenkiškos pavirs lietuviškom, todėl mes turguje neprekiaujame šią savaitę ir iki kitos savaitės vidurio, gal 10 dienų, nes yra nemažai nesąžiningų turgaus prekeivių, kurie tokius dalykus daro ir nuskriaudžia mūsų vartotoją“, – aiškino R. Žebarauskas.
Daržovių augintojų asociacija taip pat įspėja lietuviškų bulvių pasiilgusius pirkėjus būti atidiems.
„Prašyti dokumentų, klausti iš kur tos bulvės, šiuo metu vienos rankos pirštų užtektų suskaičiuoti, kiek ūkių kasa ir gali kasti ankstyvąsias bulves, todėl šioje vietoje reikia neprarasti budrumo“, – minėjo daržovių augintojų asociacijos valdybos pirmininkas Paulius Andriejavas.
Ūkininkai šviežiu derliumi ketina laikinai prekiauti tiesiai iš ūkių bei produkciją tiekti didiesiems prekybos tinklams.
