Salotos su vištiena, konservuotais žirneliais, paprikomis ir žolelėmis

Salotos su vištiena, konservuotais žirneliais, paprikomis ir žolelėmis – lengva ir paprasta, labai skanu.

Paruošti reikės tokių ingredientų:

–

vištienos filė, 1 vnt.;

– šviežio agurko, 1 vnt

.;

– konservuotų žirnelių, 100 g;

– žalumynų pagal skonį

; – saldžiosios paprikos, pusės;

– druskos ir majonezo pagal skonį.

Mėsos marinatas:

–

sojų padažas, 2 šaukštai;

– pipirai ir druska pagal skonį

; – itališkos žolelės, 1 šaukštelis

; – augalinis aliejus, 1 valgomasis šaukštas

.

Kepimo procesas

Mėsos marinuoti nebūtina, tačiau salotos su marinuota mėsa yra pikantiškesnės.

Agurką ir saldžiąją papriką supjaustykite griežinėliais

. Mėsą išvirkite arba marinuokite sumaišydami visus marinatui skirtus ingredientus

.

Palikite 60 minučių, mėsą pradurkite iš visų pusių.

suvyniokite į foliją, kepkite orkaitėje 40 minučių – 1 valandą.

supjaustykite mėsą griežinėliais

. sumaišykite visus ingredientus, pagal skonį pagardinkite druska ir žolelėmis, majonezu.