Ingredientai:
cukrus – 200 gr
vanduo – 50 ml
grietinėlė – 200 ml
sviestas – 50 g
druska – 1 žiupsnelis
Paruošimas:
Į puodą supilkite vandenį, suberkite cukrų ir užvirkite.
Supilkite sviestą, išmaišykite ir plona srovele supilkite grietinėlę. Masė turi burbuliuoti.
Pabaigoje įberkite druskos ir išmaišykite .
Turėtų gautis tiršta masė. Nuimkite puodą nuo viryklės.
Atvėsusi karamelė bus dar tirštesnė.
Mėgaukitės!
155
