Aplink pliaupė, lijo, lašnojo, o Alytuje šeštadienio rytą švietė saulė. Po liepomis išsirovęs baravyką paąžuolį, nudrožiau tiesiai į Jazminų turgų.
Tėvo dienai kiaulienos sprandinė ir puodai gėlių
„Alytus labiau švenčia Tėvo dieną nei Mamos, pagal pirkimą matau – turguje neliko kiaulienos sprandinės šašlykėliams, perka šonelį“, – pastebėjo Jazminų turgaus mėsos paviljono prekiautoja Asta Graževičienė.
Kilogramas kiaulienos sprandinės – 7 eurai 80 centų, šoninės – šeši su puse.
Jazminų turgaus mėsininkai vasarą turės spėriau suktis ir labiau pasistengti, nes Jotvingių turgaus paviljonas, kuriame buvo prekiaujama ir skerdiena, užsidarė ir nežinia, ar kada atvers duris. Liko tik mėsos gaminių prekeivė, kuri kartu su konditerija įsitaisė kuklesnėse centrinio pastato patalpose.
Jazminų turguje grybų dar nesimato, bet grybų mėgėjai jau gauna žinių apie pirmuosius žalbaravykius, liepinius, perkūnbaravykius – baravykai paąžuoliai turi daug liaudiškų pavadinimų ir valgomi.
Šių grybų pasirodo ir Alytaus miesto alėjose, kur dar nemosavo dalgiai, neūžė trimeriai, nesisukiojo žolės kapokliai traktoriukai, nes Alytus sparčiai ruošiasi 445-ajam gimtadieniui. Miesto šventė vyks po savaitės, birželio viduryje. Mero Nerijaus Cesiulio komanda „depiliuoja“ Alytų nuo galvos iki kojų, gražina miestą, jau žvangina instrumentus, derina balsus miesto ir Lietuvos kultūros grandai!
Jazminų turgaus lankytojai susidomėjo ne tik mano paąžuoliu baravyku, bet ir pirmosiomis kvepiančiomis žemuogėmis, stiklinaitė – 8 eurai. Uogautoja jas rinko saulės atokaitoje kaip didžiausius brangakmenius!
Vietiniai braškių augintojai veža į turgų jau lysvėse sunokusias uogas, kilogramas 9–10, smulkesnių – 8 eurai.
Labai gražių braškių užaugino Likiškėlių kaimo ūkininkai Elvyra ir Gediminas Sujetai – puoselėja 20 arų braškyną.
„Gaivios, gražios, saldžios“, – gyrė braškes Elvyra, sakė, kai šios pasibaigs, prasidės šilauogės – likiškėliškiai visą vasarą apie uogas šoka, į Palangą išsiruošia tik rudenį.
Alytaus turgeliuose jau dūzgia ir bitininkai. Kilogramas medučio – 7–8 eurai.
Dvidešimt kelmų bičių laiko bitininkas Jonas Burbulis. Perpus padalintas bitynas neša medų iš Žuvinto ir Miklusėnų krašto medingųjų augalų, medus geltonas gintarinis, gardžiai kvepia.
„Pagavau savo bičių du spiečius“, – pasigyrė Jonas, tik nepaklausiau, ar nesukandžiojo.
Jau kopia medų ir Vainiūnų kaimo bitininkė Zina. Žydėjo klevai, pienės, sodai, šiuo metu ūžia avietynai. „Vainiūnų krašto medus turi gerą vardą – iš įvairiausių žolelių suneštas, skanus, kvapnus. Turiu ir žiedadulkių, pikio, vaškinių žvakių“, – stengiasi įtikti pirkėjams bitininkė.
Gėlės ir daržovių pasodas vis dar turgaus olimpe. Alytiškiai drąsiai perka agurkų daigus – alyvos peržydėjo, agurkai ir jų giminaičiai jau nebijo šalnų. Gražus, tvirtas agurko daigas – 2, išlėkęs, ištįsęs – 1,5 euro.
Pomidoro daigas, jau su žiedų karūna, – 1–1,5 euro.
Tėvo dienai puodas gėlių sukasi apie 10 eurų.
Bijūnų, česnakų žiedų, ramunėlių į Jotvingių turgų atnešė alytiškiai Sigutė ir Jonas Makarenkai. Ramunių kuokštelis – 1 euras.
Gražių kviečių ir miežių nepaleiskime vėju
Sutuoktiniai pasidžiaugė, su Tėvo diena tėvelį ir senelį sveikins sūnus Rimantas, anūkai Tomas ir Aistė.
Jazminų turguje, atvežusi parduoti vištinių kiaušinių, dešimtis 3 eurai, mane pričiupo Skraičionių kaimo gyventoja Elena Adžgauskienė: „Ar buvai Kaniūkų turguje? O aš buvau!“
Gerai, kad neapsimelavau. Iš pirmų lūpų sužinojau, kad po lietaus susirinko ir šeštadieninis Kaniūkų turgus. Pirko grūdus – kviečius, miežius, avižas, maišas (50 kg) 8 eurai, ir ypač kombinuotuosius pašarus.
Pasak Elenos, buvo dedeklių vištaičių – 12–13 eurų.
Apie grūdų kainas Jazminų turguje kalbėjausi su Butrimonių krašto ūkininku Mindaugu Anušausku.
„Javapjūtė dar toli, pašarų reiks. Tuštindami aruodus naujam derliui, žmonės grūdus ir iš namų parduoda, nereikėtų jų paleisti vėju“, – mąsto Mindaugas.
Ūkininko nuomone, už maišą (50 kg) gražių miežių ar kviečių reikėtų gauti bent 10 eurų.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
