Dovanoju medalį tam, kas sugalvojo šį receptą! Tai nuostabu ir taip paprasta! Tik mano mama taip gamina ir dabar dalinuosi receptu su jumis!
Ingredientai:
- Pienas 100 ml
- Vanduo 200 ml
- druskos 1 arb.
- Miltai 450-500 g
- 100 g sviesto tepimui
- Aliejus kepimui
- Cukrus pabarstymui
Paruošimas:
Dubenyje sumaišau pieną su vandeniu ir druska. Suberiu miltus ir rankomis išminkau tešlą. Tešlą perkelkite į dubenį, išteptą augaliniu aliejumi, uždenkite maistine plėvele ir palikite 10 minučių. Tada padalinu į 4 lygias dalis, formuoju rutuliukus ir dar 10 minučių uždengiu maistine plėvele.
Kiekvieną rutuliuką susuku į ploną apvalų sluoksnį, sutepu minkštu aliejumi ir dedu 2 sluoksnius vieną ant kito. Supjaustau juosteles.
Susuku į 4 suktinukus, likusias juosteles susuku aplink vyniotinius, rankomis prispaudžiu ant viršaus. Uždenkite maistine plėvele ir palikite šaldytuve 20 minučių.
Tada švelniai susuku į kiek didesnį pyragą. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės spalvos.
Pabarstau cukrumi ir nešu ant stalo skanauti!
