Naujųjų metų salotos būtinai turi būti neįprastos. Kad patiekalas sugebėtų sukurti tą patį šventinį jausmą, kurį nori pajusti ir suaugusieji, ir vaikai.
Kas gali padaryti salotas tikrai šventines? Su šia užduotimi puikiai susidoros tam tikras ingredientų rinkinys. Pavyzdžiui, salotose „Moterų garbintojas” puikiai dera ananasų, džiovintų slyvų, rūkytos vištienos ir kiaušinių sluoksniai. Kepti grybai ir svogūnai suteikia salotoms lengvą sūroką skonį. Salotas galite pagardinti majonezo ir grietinės mišiniu.
Rekomenduojame salotas papuošti nesmulkintomis džiovintomis slyvomis ir žalumynais
.
Tačiau net ir be papildomų papuošimų salotos dėl viršutinio kiaušinių sluoksnio atrodo labai naujametinės.
Salotas „Damų vyras” paruošite greitai ir iš turimų ingredientų
.
Papasakosime, kaip paruošti šias šventines salotas.
Ingredientai: 1:
- Sudedamosios dalys: rūkyta vištiena – 350 g;
- grybai – 450 g;
- svogūnai – 150 g;
- ananasai – 200 g;
- džiovintos slyvos – 100 g;
- kiaušiniai – 6 vnt;
- majonezas – 250 g;
- 20 % grietinės – 100 g.
Salotų „Moterų mėgstamiausios” paruošimas:
Supjaustykite grybus mažais kubeliais ir išgarinkite iš jų skystį sausoje keptuvėje. Tada įpilkite į grybus šiek tiek augalinio aliejaus.
Svogūnus smulkiai supjaustykite ir sudėkite į grybus, kepkite, kol svogūnai suminkštės. Į grybus galite įdėti sviesto, tada skonis bus subtilesnis.
Smulkiai
supjaustykite
virtas džiovintas slyvas ir rūkytą vištieną, taip pat ananasus
.
Ananasus ir keptus grybus išmeskite ant sietelio, kad iš salotų pasišalintų skysčio perteklius.
Virtus kiaušinius sutarkuokite stambia tarka
.
Majonezą sumaišykite su grietine, sudėkite į konditerinį maišelį
. Salotinės dugną
ištepkite
padažu, išdėliokite rūkytą vištieną. Mėsos sluoksnį aptepkite majonezo tinkleliu, išdėliokite džiovintas slyvas
. Džiovintų slyvų sluoksnį aptepkite majonezu, išdėliokite ⅔ smulkintų kiaušinių. Kiaušinių sluoksnį užtepkite padažu, išdėliokite grybus
. Grybų sluoksnį užtepkite padažu, išdėliokite ananasus
.
Ant ananasų sluoksnio užbarstykite likusius smulkintus kiaušinius
. 12 valandų palikite salotas šaldytuve po maisto plėvele. Gausite gardžias sultingas salotas „Moterų mėgstamiausios”.
Lukas Starkus – Citata.lt portalo autorius ir turinio kūrėjas, besidomintis literatūra, filosofija bei žmogaus vidinio pasaulio atradimais. Jo tikslas – dalintis įkvepiančiomis mintimis, kurios padeda sustoti, apmąstyti ir atrasti prasmingesnį požiūrį į kasdienybę. Siekia, kad citata.lt taptų vieta, kur kiekvienas skaitytojas galėtų rasti žodžius, atspindinčius jo patirtis, lūkesčius ar vidinius ieškojimus.
