Liepos karščiai kelia rimtų iššūkių agurkų lysvėms, ir daugelis sodininkų susiduria su nemalonia kartaus vaisių skonio problema. Net ir kruopščiai prižiūrimi agurkai gali nuvilti savo kartumu, kuris ypač erzina sezono viduryje.
Pagrindinė šio reiškinio priežastis – netinkamas laistymas, kuris karštomis vasaros dienomis tampa kritiniu veiksniu. Netolygus drėgmės kiekis sukelia augalų apsaugos mechanizmus, kurie turi įtakos vaisių skoniui. Tinkamo laistymo principų supratimas padės išvengti šios problemos ir gauti tikrai saldžius agurkus. Liepos mėnesį reikia skirti ypatingą dėmesį vandens režimui, nes būtent šiuo laikotarpiu susiformuoja didžioji dalis derliaus.
Pirma , pagrindinė sodininkų daroma klaida yra netolygus dirvožemio drėgnumas. Staigūs pokyčiai tarp sausros ir gausaus laistymo sukuria stresą augalams.
„Dėl tokio streso agurkai pradeda aktyviai gaminti cukurbitaciną – medžiagą, atsakingą už kartų skonį. Kuo labiau dirvožemis išdžiūsta, tuo didesnė šio junginio koncentracija vaisiuose. Liepos karštis yra ypač pavojingas, nes jis pagreitina drėgmės išgaravimą iš dirvožemio“, – pažymėjo patyręs sodininkas Stanislavas Sokolovas .
Antra , labai svarbu laikytis tinkamo laistymo laiko. Optimaliausi laikotarpiai laikomi ankstyvo ryto arba vakaro valandos po saulėlydžio.
„Laistymas dienos metu po kaitriais spinduliais nudegina lapus ir netolygiai paskirsto vandenį. Praleidus net vieną kartą, agurkai iš karto reaguoja pasikeitusiu skoniu“, – teigė redakcijos ekspertas.
Trečia , laistymo vandens temperatūra vaidina svarbų vaidmenį siekiant išvengti kartumo. Šaltas vanduo gali sukelti šaknų šoką.
„Svarbu naudoti šiltą, nusistovėjusį vandenį, nes šaltas vanduo sukelia šoką šaknų sistemai. Tai dar vienas veiksnys, didinantis cukurbitacino gamybą“, – mano autorius.
Ketvirta , drėkinimo efektyvumą lemia laistymo gylis. Paviršinis laistymas neužtikrina pakankamo drėgmės prasiskverbimo iki šaknų.
„Dirvožemis turi būti prisotintas bent 20 cm gylyje. Paviršinė drėgmė nepasiekia šaknų, todėl augalas patiria stresą“, – aiškino specialistė.
Penkta , lysvių mulčiavimas padeda išlaikyti drėgmę ir stabilizuoti dirvožemio temperatūrą. Organinės medžiagos sukuria natūralią apsaugą nuo išdžiūvimo.
Šešta , veislės pasirinkimas taip pat turi įtakos polinkiui į kartumą. Kai kurie hibridai genetiškai mažiau linkę kaupti karčiąsias medžiagas, tačiau net ir jiems reikia tinkamos priežiūros.
„Jei jau atsirado kartumas, jį iš dalies galima pašalinti pamirkius vaisius šaltame vandenyje. Tačiau geriau užkirsti kelią problemai laikantis paprastų laistymo taisyklių“, – mano sodininkas.
Vandens režimo stabilumas išlieka pagrindine sąlyga norint gauti saldžius agurkus be kartumo. Vienoda drėgmė visą sezoną sudaro optimalias sąlygas vaisių vystymuisi. Tinkamas laistymo organizavimas liepą yra kokybiško derliaus pagrindas. Šių paprastų taisyklių laikymasis padės išvengti nusivylimo ir mėgautis tikrai skaniais agurkais.
