Žmonės mėgsta mangus dėl jų pikantiškumo ir gerumo. Sunku nesutikti su pirmuoju teiginiu. Tačiau apie saldumą turime pakalbėti išsamiau. Vis dažniau specialistai ragina žmones riboti mangų vartojimą. Priežastis ta, kad žmonės mano, jog kadangi vaisius, tai jis yra skirtas ketinimui rauginti ir jo galima valgyti kiek tik nori. Tačiau taip nėra.
Manguose yra daug karotino. Mūsų organizmui jo reikia, tačiau tik saikingo kiekio. Karotino perteklius gali per daug apkrauti kepenis. O tai gali blogai paveikti odos būklę ir net regėjimą. Be to, per didelis mangų vartojimas gali gerokai padidinti sacharozės kiekį, o tai taip pat blogai, ypač sergantiems diabetu.
Akivaizdu, kad jei mangus pirksite nedažnai, tai padės organizmui. Tačiau dažnas vartojimas lems reguliarų cukraus kiekio mažėjimą. Tokiu atveju nukenčia drubni sudini, taip pat ir akyse. Pablogėja regėjimas, o tai ypač pavojinga žmonėms, kurie turi problemų su cukrumi arba yra linkę sirgti diabetu. Taigi, jei kasdien valgote mangą, tai ne tik rizika jūsų organizmui, bet ir pavojus jūsų akims.
Žinoma, nereikėtų visiškai susilaikyti nuo vaisių valgymo. Tiesiog būtina juos valgyti tinkamai ir saikingai. Cinamonai, apelsinai, brokoliai ir špinatai turi didelį poveikį jūsų regėjimui ir sveikatai. Juose yra vitaminų A, C ir E, kurie palaiko akių funkciją ir saugo jas nuo nuovargio bei senėjimo. Taip pat į mitybą verta įtraukti riebią žuvį ir linų sėmenis, nes juose yra Omega-3 – riebalų rūgščių, kurios taip pat svarbios svitkivka.
Kalbant apie karotiną. Jo yra ne tik manguose, bet ir morkose. Ir ten jo yra daug daugiau! Todėl mityboje nereikėtų pasikliauti morkomis. Ir apskritai nėra produktų, kuriuos galima valgyti be mėsos. Net ir sveikiausias maistas bus nesveikas, jei jo valgysite per daug.
