Mano močiutė labai mėgdavo gaminti tokią košę. Ji būdavo labai skani, nes ji žinojo paslaptį. Ji sumaišydavo pchono ir grikių košę, kad ji būtų minkšta, ir pridėdavo mėsos, kad būtų gyvybinga. Norėdami pasigaminti pagal močiutės receptą, paimkite: 1 puodelį grikių; 1 indelio kepimo miltelių; 400 g m’yaso; 1-2 cibulini; 1 morkos; 1 litras okropu; druska,…

Šis sotus ir skanus pyragas taps puikia kasdienio meniu įvairove. Paskubėkite jį paruošti ir jūsų šeima jums padėkos. Štai reikalingi produktai: 500 g riebios varškės; 2 kiaušiniai; 150 ml pieno; 1 pakelis pitos duonos; 2 lydyto kreminio sūrio gabalėliai; ½ šaukštelio druskos; džiovintų česnakų; pipirai; ryšulėlis prieskoninių žolelių; 2 šaukštai grietinės; 2 šaukštai augalinio aliejaus;…

Mūsų šeimoje zrazy yra vienas mėgstamiausių patiekalų. Kad jie nebūtų nuobodūs, dažnai eksperimentuoju su įdarais. Šiandien pasidalysiu receptu, kuriame naudojamos vištienos kepenėlės. Ko jums reikės: Bulvės – 500 g; Žiupsnelio druskos; miltų – 150 g; Svogūno – 1 vidutinio dydžio galvutė; Vištienos kepenėlių – 300 g; Juodųjų pipirų – pagal skonį; Kiaušinis – 1 vnt;…

Pagal šį receptą paruošti koldūnai nesulips ir nesubyrės. Jie visuomet bus tvarkingi, viename gabalėlyje. Receptas labai paprastas: 450 g miltų; 1 kiaušinis; ½ šaukštelio druskos; 100 ml šalto pieno; 100 ml šalto vandens. Persijokite miltus į dubenį, įberkite druskos ir išmaišykite. Viduryje padarykite duobutę ir į ją įmuškite kiaušinį. Apsiginklavę šakute, atsargiai išmaišykite. Sumaišykite vandenį…

Tiksliau tariant, tai ne visai įprastos formos draniki. Šis patiekalas paprastai vadinamas bulvių liežuviais. Jis daug skanesnis už keptas bulves ir sveikesnis už pirktinius traškučius. Pabandykite pasigaminti šį užkandį ir nustebsite, kaip jis patiks vaikams. O tam tereikia vieno ingrediento ir prieskonių: Reikės tik 4 bulvių; druskos, pipirų; džiovintų krapų, česnakų arba bulvių prieskonių. Paimkite…

Receptas labai paprastas ir pigus. Galite pamaitinti visą šeimą. Visi bus patenkinti maistinga vakariene, kurioje gausu maistingųjų medžiagų. Pabandykite jį pagaminti. Čia pateikiamas produktų sąrašas: 500 g vištienos kepenėlių; 1 svogūnas; 2 kiaušiniai; 2 šaukštai kukurūzų miltų; druska, pipirai. Pjaustymo lentą uždenkite plėvele ir ant jos vienu sluoksniu išdėliokite kepenėles. Produktas būtinai turi būti iš…

Paprastai ši problema kyla su vištienos maltiniais. Tačiau bet kurią kitą problemą taip pat galima išspręsti tokiu pat būdu. Tai neturi jokios įtakos kotletų skoniui. Paprastai tokiais atvejais rekomenduojama įdėti virtų bulvių, miltų arba krakmolo. Taip, visi šie priedų variantai gelbsti situaciją. Įdaras tampa tirštesnis, tačiau patiekalo skonis skiriasi. Bandymų ir klaidų keliu sužinojau, kad…

Supjaustyti žalčiai su juoda duona ir garstyčiomis – puikus sumuštinis. Jis sotus, sveikas ir mažai kaloringas. Tuo pačiu metu zelts galite pasigaminti namuose ir būti tikri dėl produkto kokybės. Paprastai jis ruošiamas iš subproduktų ir mėsos likučių, taip pat galvų. Sovietų Sąjungos laikais zelts buvo toks pat populiarus patiekalas kaip ir cholodets. Jo kaina nebuvo…

Tikriausiai kiekvienam bent kartą teko ragauti kotletų restorane ir stebėtis, kodėl jie tokie skanūs, geresni nei naminiai. Taip yra todėl, kad virėjai žino vieną paprastą paslaptį. Į maltinukus jie įmaišo įprasto raugo. Po to ją kruopščiai išminko. Pasirodo, kad raugas taip pat pakeičia maltos mėsos struktūrą. Po to kotletai būna labai purūs, sultingi. Jei raugo…

Nereikia jokių sudėtingų manipuliacijų. Tereikia apsirūpinti reikiamais produktais ir sugaišti 5 minutes laiko, kad paruoštumėte puikų užkandį šventiniam stalui arba kasdienius užkandžius. Jums reikės: Reikės: 360 g šprotų; 2 lakštų pitos duonos; 180 g lydytų sūrių; 2 kiaušinių; 2 valgomųjų šaukštų majonezo; ⅓ šaukštelio druskos; 2 skiltelės česnako; 1 agurkas; ryšulėlis krapų. Nupjaukite šprotų uodegas,…

Šis receptas leis jums paįvairinti įprastą mitybą. Jei pavargote gaminti mėsos kotletus, pabandykite pasigaminti jų daržovių analogą. Patiks visiems, net ir tiems, kurie nemėgsta daržovių. Juos paruošti labai paprasta. Kelios minutės ir kvapnūs, traškūs užkandiniai kotletai paruošti. Būtinai išbandykite šį receptą. Dėl apetitą žadinančio aromato jūsų šeima tuoj pat pasirodys virtuvėje ir suvalgys viską, ką…

Šis receptas užkariaus jūsų širdį. Jis nereikalauja daug darbo, o patiekalas gaunasi labai gardus. Svarbiausia tinkamai supjaustyti bulves. Nereikia gaišti laiko trinant gumbus. Tiesiog sudėkite juos į blenderio dubenį, supjaustykite gabaliukais ir sutrinkite. Galite perleisti per mėsmalę. Tuomet patiekalas gausis purus, švelnus, minkštas. Viskas, ko jums reikės drantams: Reikės: 500 g bulvių; 1 kiaušinio; 1…

Pasirodo, žuvį galima kepti vandenyje ir ji bus tokia pat skani kaip ir aliejuje. Be to, ji bus sveikesnė ir be nuolatinio aliejaus purslų. Taip pat susidarys apetitą kelianti plutelė. Patiekalo receptas: 500 g žuvies filė; 1 šaukštelis žuvies prieskonių; 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių; 3 valg. šaukštai kvietinių miltų; 3 valgomieji šaukštai kukurūzų miltų;…