Tiesiog įdėjau jį į stiklainį. Taip sūdau lašinius jau daugelį metų.

Tai vienas seniausių ir, mano nuomone, sėkmingiausių lašinių sūdymo receptų: viskas daroma paprastai ir greitai, gaunami labai minkšti ir švelnūs lašiniai, net su minkšta odele. Jei mėgstate aštresnį skonį, įberkite mėgstamų prieskonių ir žolelių. Paruošimui reikės šių ingredientų: Kiaulienos krūtinėlės, 2 kg; česnako, 1 galvutė; vandens, 1 litras; druskos, 150 g; pipirų ir lauro lapų….

„Išmirkyta” visa antis kepama orkaitėje. Mėsa tiesiog tirpsta burnoje

Žinau, kad daugelis šeimininkių nemėgsta kepti ančių – šis paukštis turi klaidingą reputaciją kaip kieta ir sausa mėsa. Tačiau tai netiesa, ją tiesiog reikia tinkamai pamarinuoti ir iškepti. Ir tada gausite labai minkštą, sultingą, aromatingą antį. Paruošimui reikės tokių ingredientų: Antis, apie 1,9 kg; obuolių, 2 vnt; česnako, 1,5 galvutės; maltų pipirų ir žirnelių po…

Kaip tinkamai pašalinti visas chemines medžiagas iš mėsos

Šiandien labai sunku rasti gyvulio, kuris nebuvo šeriamas įvairiomis cheminėmis medžiagomis: hormonais, antibiotikais ir daugybe kitų žmogaus sveikatai kenksmingų medžiagų, mėsos. Net pašaruose, kuriais šeriami gyvuliai, jau yra įvairių priedų, kurie kiaulėms ar karvėms yra neutralūs, bet žmonėms kenksmingi. Žinoma, tiems, kurie turi ūkį, gyvuliai yra švaresni, bet ir jie su pašarais gauna įvairių priedų….

Naujos salotos „Corrida”. Receptas, kurį išgirdau įmonės vakarėlyje

Neseniai buvau įmonės vakarėlyje ir ant šventinio stalo buvo šios salotos. Jos man taip patiko, kad nedvejodama atsisėdau prie jų ir išardžiau. Paruošiau jas namuose ir dabar gaminsiu per visas šventes – mano šeimai labai patiko šis krabų lazdelių, lydyto sūrio, džiūvėsėlių ir pomidorų derinys. Paruošimui reikės šių ingredientų: krabų lazdelių ir konservuotų kukurūzų po…

Vietoj kotletų. Jį gamina labai mažai žmonių, o turėtų. Puošnus šventinio stalo užkandis

Originalūs mėsos suktinukai, įdaryti marinuotais agurkais, sūriu. Užkandis gaunasi labai skanus, kvapnus, gražiai ir apetitiškai atrodo ir tikrai patiks visiems jūsų svečiams ir šeimos nariams. Kad patiekalas įgautų originalų skonį, naudokite mėgstamus prieskonius, aromatines žoleles, pipirų mišinį. Paruošimui reikės šių ingredientų: mėsos, 800 g; marinuotų agurkų, 2 – 3 vnt; sūrio, 100 g; druskos, prieskonių,…

Šventiniam stalui skirti cholodetai skanesni už bet kokius užkandžius! Skaidrus be želatinos

Cholodecas ant šventinio stalo – šimtmečius gyvuojanti tradicija. Kiekviena šeimininkė turi savo šeimos receptą ir paslaptis, kaip išvirti skanų, sotų ir skaidrų kolodetą. Štai ir aš noriu pasidalyti su jumis savo labai skanaus užkandžio receptu. Ruošiant reikės tokių ingredientų: jautienos blauzdų, 1,5 kg; mėsos, 500 g; svogūno, 1 vnt; morkų, 2 vnt; lauro lapas, druska,…

NVSC: nežymiai padidėjo sergamumas gripu, nuo COVID-19 mirė 5 žmonės

Nacionalinis visuomenės sveikatos centras (NVSC) praneša, kad praėjusią savaitę padidėjo sergamumas gripu. Tuo metu sergamumas ūminėmis viršutinių kvėpavimo takų infekcijomis ir COVID-19 liga sumažėjo, tačiau rodikliai išlieka panašūs kaip ir praėjusiais sezonais. NVSC duomenimis, praėjusią savaitę bendras sergamumo rodiklis siekė 1039,8 atvejo 100 tūkst. gyventojų. Spalio 13–19 dienomis sergamumas buvo 1055,6 atvejo 100 tūkst. gyventojų….

Skvernelis: nematau perspektyvų uždaryti Kaliningrado tranzitą

Toliau kartojantis meteorologinių balionų iš Baltarusijos antplūdžiams, Demokratų sąjungos „Vardan Lietuvos“ lyderis Saulius Skvernelis tikina, kad būtina imtis atitinkamų veiksmų. Vis dėlto, Prezidentūrai prakalbus apie galimybę riboti tranzitą į Kaliningradą, parlamentaras visiškam jo uždarymui sako nematantis perspektyvų.  „Kalbant dėl sienų (…) uždarymo – taip, tai yra labai svarbu, bet tikrai šiuo atveju nematau perspektyvų uždaryti…

Budbergytė: kitų metų biudžete kultūrai trūksta maždaug 4 mln. eurų

Kitų metų valstybės biudžete kultūros sektoriui trūksta apie 4 mln. eurų finansavimo, sako Lietuvos socialdemokratų partijos (LSDP) valdybos narė Rasa Budbergytė. Anot politikės, šie poreikiai nėra dideli, todėl koalicijos partneriai tikisi rasti pakankamai lėšų jiems padengti. „Daug kalbėjome kalbėdami apie biudžeto klausimus tai, kad yra stygius lėšų kultūros sektoriui. Ir premjerė (…) sakė – padarysime…

Budbergytė: „valstiečiai“ kėlė klausimus, ar reikalinga uždaryti sieną su Baltarusija

Vyriausybei trečiadienį rengiantis apsispręsti dėl sienos su Baltarusija uždarymo, Lietuvos valstiečių, žaliųjų ir Krikščioniškų šeimų sąjungos frakcijos atstovai kelia klausimą, ar tai tikrai yra reikalinga, sako Seimo vicepirmininkė, socialdemokratė Rasa Budbergytė. Savo ruožtu pastarieji sako esantys susirūpinę dėl galimos žalos Lietuvos eksportui.  „Žinoma, iš „valstiečių“ pusės yra ir buvo iškelti klausimai, ar tikrai yra reikalinga…

Vėjas, lietus ir viena kita snaigė: spalis baigsis ne itin maloniais orais

Paskutinė spalio savaitė išliks rudeniškai vėsi bei lietinga. Jos pradžioje vietomis pasirodys viena kita snaigė, o jau nuo vidurio ims stiprėti vėjas, kurio gūsiai gali siekti 15–20 m/s, sako Lietuvos hidrometeorologijos tarnybos sinoptikas Vytautas Patašius. Antradienio naktį sulauksime snaigių Pasak sinoptiko, antradienio naktis bus debesuota su pragiedruliais ir lietinga. „Vyraus protarpinis lietus, tačiau kai kur…

NATO naikintuvai tris kartus kilo atpažinti ir palydėti Rusijos orlaivių

NATO oro policijos funkcijas Baltijos šalyse vykdantys naikintuvai praėjusią savaitę tris kartus kilo atpažinti ir lydėti skrydžio taisykles pažeidusių Rusijos orlaivių, pirmadienį pranešė Krašto apsaugos ministerija (KAM). Taip pat du kartus – spalio 20 ir 24 dienomis – naikintuvai skrido patikrinti neatpažintų objektų, tačiau jų neaptiko. Spalio 22 dieną NATO orlaiviai skrido atpažinti dviejų strateginių…

Narušytė: „Visa sovietinė sistema turėjo kalėjimo kultūros bruožų“

LRT KLASIKOS laidoje „Homo cultus. Paribio pokalbiai“ Paulius Gritėnas ir Donatas Puslys kalbina menotyrininkę, dailės ir fotografijos kritikę bei parodų kuratorę profesorę Agnę Narušytę.  Prasidėjęs kultūrinis sąjūdis įtraukia vis daugiau visuomenės grupių. Aktyvios piliečių dalies pasipriešinimas tampa vis akivaizdesniu iššūkiu jų balso nenorintiems girdėti politikams. Kultūra tampa demokratijos apsaugos bastionu. Ar šis pilietinis judėjimas sustiprins…

Europos Komisija vengia spekuliuoti apie balionus Lietuvoje: tai nacionalinė kompetencija

Europos Komisija žino apie incidentus Lietuvoje dėl iš Baltarusijos leidžiamų meteorologinių balionų, tačiau to nevadina hibridine ataka. Taip pat kol kas nėra kokios nors informacijos apie galimą Europos pasienio ir kranto apsaugos agentūros „Frontex“ ar kokią kitokią pagalbą Lietuvai.  „Mes žinome apie šiuos incidentus ir šiuos oro balionus bei tai, kad dėl jų buvo uždaryti…

Premjerės konflikte su KAM ministre manipuliacijų buvo iš abiejų pusių

Dėl biudžeto susikibusios krašto apsaugos ministrė ir premjerė taip ir neatskleidė, kas iš tiesų nulėmė konfliktą. Inga Ruginienė tikino praradusi pasitikėjimą ministre dėl to, kad ši melavo ir veikė už nugaros, o Dovilė Šakalienė tikino, kad kovojo už didesnį biudžetą. Aiškėja, kad melavo ir premjerė, nes net koalicijos partneriai neslėpė nuostabos, kaip biudžetas gynybai tapo…

Pasienio punktai su Baltarusija: kas per juos važiuoja ir ar jų reikia mūsų ekonomikai

Lietuva apsisprendė neribotam laikui uždaryti likusius du pasienio punktus su Baltarusija. Pasieniečiai vardija, kas ir kokiais tikslais keliauja tarp šalių. Savo ruožtu vežėjai tikina, kad uždaryta siena vienam vilkikui per dieną reiškia 300 eurų nuostolį.  Praėjusią savaitę Vilniaus oro uostas dėl meteorologinių balionų uždarytas keturis kartus. Pirmą kartą jis uždarytas dar antradienio vakarą. Jau trečiadienį…

Susirgę Turkijoje: poilsiautojams diagnozuojama įvairių žarnyno infekcijų

Pastaruoju metu Turkijoje atostogaujantys tautiečiai socialiniuose tinkluose dalinasi susirgę neaiškia infekcija. Kai kurie jų dėl žarnyno sutrikimų buvo paguldyti į ligoninę. Specialistai teigia, kad oficialiai nėra gauta pranešimų apie žarnyno infekcijų protrūkius Turkijoje. Susirgimų skaičius siejamas su tuo, kad būtent į šią šalį poilsiauti vyksta daugiausia Lietuvos gyventojų. Užsienio reikalų ministerija vykstantiems į Turkiją rekomenduoja…

Kas vyksta pasienyje? Kovai su balionais Seimo nariai reikalauja daugiau priemonių

Lietuvos oro uostų darbą jau kelias naktis iš eilės trikdant baltarusiškiems balionams, Seimo nariai kritikuoja Vyriausybės reakciją ir siūlo ieškoti naujų priemonių. Kas vyksta pasienyje? Buvusios vidaus reikalų ministrės konservatorės Agnės Bilotaitės teigimu, Lietuvai grėsmę keliantys balionai iš Baltarusijos yra cigarečių kontrabandininkų bandymas apeiti kliūtis. Lietuva 2021 metais, po to, kai ėmė smarkiai didėti neteisėtų…

Dėl sutrikdytų skrydžių Vilniaus ir Kauno oro uostai patyrė per 81 tūkst. eurų nuostolių

Dėl meteorologinių balionų antplūdžio ne kartą laikinai veiklą sustabdyti turėję Vilniaus ir Kauno oro uostai spalį patyrė daugiau kaip 81 tūkst. eurų siekiančius nuostolius. „Skaičiuojame bendrus nuostolius – per visą spalio mėnesį oro uostai preliminariai patyrė daugiau nei 81 tūkst. eurų nuostolių – iš jų beveik 67 tūkstančiai per praėjusią savaitę“, – Eltai raštu komentavo…

Premjerės patarėjas: krašto apsaugos ministro paieškos yra „dienų klausimas“

Premjerės patarėjas Ignas Dobrovolskas sako, kad kandidatas į krašto apsaugos ministrus turėtų paaiškėti artimiausiomis dienomis. „Krašto apsaugos ministro pavardė, tikiuosi, kad jau artimiausiomis dienomis paaiškės“, – žurnalistams pirmadienį sakė Ingos Ruginienės atstovas. „Jau tai dienų klausimas, manau“, – pridūrė jis. Vyriausybės vadovė praėjusią savaitę žadėjo kandidatą vadovauti Krašto apsaugos ministerijai (KAM) pristatyti šios savaitės pradžioje….