Gražus pieniškas desertas su šokoladu. Skanus pudingas be želatinos.
Paruošimui reikės tokių ingredientų:
– Reikės
:
– pieno, 200 ml;
– miltų, kakavos, po 30 g;
– cukraus ir šokolado, po 80 g; –
sviesto, 20 g; –
kiaušinio trynio, 1 vnt.
Paruošimo procesas
Sumaišykite kakavą su miltais iki vientisos masės
, supilkite pieną, 100 ml, ir išmaišykite, sudėkite trynį ir išmaišykite iki vientisos masės
. Likusį pieną pašildykite ir supilkite į mišinį, išmaišykite iki vientisos masės, o kai masė gerai įkaista, sudėkite šokolado gabalėlius ir sviestą, išmaišykite ir virkite, kol masė sutirštės. Supilkite
masę į serviravimo puodelius ir nusiųskite į šaldytuvą, kol sukietės
.

Patarimas: desertą galite papuošti sausainių trupiniais, tarkuotu šokoladu, riešutais, uogomis, vaisiais, kokoso drožlėmis ir kt.





