Lukas Starkus
Originalios salotos su žuvimi, šviežiais agurkais, sūriu ir žaliaisiais svogūnais. Iš esmės jos gaunasi lengvos, bet gana sočios, gražios ir puikiai tinka bet kokiam šventiniam stalui.
Ruošiant reikės tokių ingredientų:
- Žuvies, 400 g;
- agurkų, 150 g;
- žaliojo svogūno, krapų;
- sūrio, 100 g;
- kiaušiniai, 3 vnt;
- druska, pipirai, majonezas.
Gaminimo procesas
Paimkite ryšulėlį žaliųjų svogūnų ir krapų pagal savo skonį.
Paimkite bet kokią žuvį, aš ėmiau jūros lydeką, išvirkite pasūdytame vandenyje su prieskoniais
. Atvėsinkite ir išardykite gabaliukais.
Žaliuosius svogūnus ir žalumynus supjaustykite.
Kiaušinius ir sūrį supjaustykite mažais kubeliais
.
Visus produktus sumaišykite, užpilkite majonezu ir išmaišykite
. Paragaukite ir, jei reikia, įberkite druskos
. Antrąjį agurką supjaustykite spirale, susukite ir uždėkite ant salotų viršaus papuošimui
.
Galite papuošti pagal savo skonį
. Patiekite iš karto į stalą, kad salotos nenusiplautų.
