Greitas ir paprastas skanių tinginių pyragų su įvairiais įdarais receptas. Kad jie būtų purūs ir orūs, nepamirškite, kad tešlai produktai turi būti vienodos, kambario temperatūros, ir tada jums pavyks.
Ruošiant reikės tokių ingredientų:
–
kefyro, 200 ml;
– druskos ir sodos po 0,5 šaukštelio
; – miltų, 200 g; –
dešrelių, 3 vnt;
– pomidorų, 1 vnt
; – krapų.
Kepimo procesas
Dešreles galima pakeisti virta dešra ir supjaustyti kubeliais
.
Pomidorai taip pat supjaustomi nedideliais kubeliais.
Krapai smulkiai supjaustomi.
Kefyras sumaišomas su druska ir soda, supilami persijoti miltai ir užminkoma tiršta tešla.
Patarimas: tešlą palieku 10 minučių, kad stabilizuotųsi, tada ji gerai ir tolygiai pakils.
Įkaitiname šiek tiek augalinio aliejaus ir šaukštu ištepame tešlą
. Kepame paplotėlius ant silpnos ugnies po 2-3 minutes iš kiekvienos pusės.
Šiuos
paplotėlius
valgome kaip atskirą patiekalą – su įvairiais aštriais padažais arba naudojame kaip duoną. Į tešlą taip pat galima įmaišyti įvairių aromatinių žolelių ir prieskonių.
Lukas Starkus – Citata.lt portalo autorius ir turinio kūrėjas, besidomintis literatūra, filosofija bei žmogaus vidinio pasaulio atradimais. Jo tikslas – dalintis įkvepiančiomis mintimis, kurios padeda sustoti, apmąstyti ir atrasti prasmingesnį požiūrį į kasdienybę. Siekia, kad citata.lt taptų vieta, kur kiekvienas skaitytojas galėtų rasti žodžius, atspindinčius jo patirtis, lūkesčius ar vidinius ieškojimus.
