Ananasai yra labiausiai prieštaringi vaisiai gaminant maistą. Faktas yra tas, kad šis vaisius dedamas į daugelį kepinių, salotų ir picų. Tačiau ne visi žmonės priima ananasus sūriuose patiekaluose.
Pavyzdžiui, italai pradėjo peticiją pašalinti ananasus iš picų receptų. Pasirodo, kanadiečiai į itališką produktą pradėjo dėti vaisių, kad pakeistų tradicinės picos skonį.
Nereikia neigiamai vertinti ananasų. Tai sveikas vaisius, galintis aprūpinti organizmą vitaminais ir mineralais.
Yra salotų, kuriose ananasai yra gana tinkami. Kaip pavyzdį papasakosime apie salotas su pekino kopūstu ir ananasais.
Ingredientai ananasų salotoms:
- konservuoti ananasai – 385 g;
- majonezas – 150 g;
- Pekino kopūstas – 500 g;
- sūris – 150 g.
Ananasų salotų paruošimas:
Pekino kopūstą smulkiai supjaustykite, ananasus supjaustykite nedideliais griežinėliais. Sūrį sumalkite smulkiais trintuvės dantukais.
Pekino kopūstą sumaišykite su ananasais ir sūrio drožlėmis salotų dubenyje. Pagardinkite salotas majonezu ir gerai išmaišykite.
Šios salotos yra tokios universalios, kad į jas galite pridėti papildomų daržovių. Pavyzdžiui, patiekale derės vyšniniai pomidorai, saldžiosios paprikos ir obuoliai.
