Originaliai papuoštas patiekalas jau yra skanus, ypač jei jis pagamintas iš tokių sveikų cukinijų.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
–
cukinijos;
– miltų, 6 šaukštai
; – kiaušinių, 2 vnt.
; – druskos, pipirų, žolelių
; – pomidorų
; – sūrio.
Gaminimo procesas
Cukiniją supjaustykite plonomis juostelėmis, pabarstykite druska ir pipirais
. Kiaušinius
pasūdykite
ir suplakite plaktuvu iki vientisos masės
. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų.
Kiekvieną cukinijos juostelę pamirkykite miltuose, tada kiaušinių mišinyje ir apkepkite iš abiejų pusių, kol paruduos.
Pomidorus supjaustykite gabaliukais ir sumaišykite su smulkintomis žolelėmis.
Patarimas: imkite bet kokių žalumynų ir daugiau, taip pat galite įdėti daug česnako ir aštriosios paprikos.
Sutarkuokite sūrį ir sumaišykite jį su pomidorais bei žolelėmis. Jei neturite kietojo sūrio, bet turite mocarelos
, tada jį susmulkinkite šakute ir sumaišykite su pomidorais bei žolelėmis. Galite imti pusę kietojo sūrio ir lydyto sūrio
. Įdarą dėkite ant cukinijos juostelės ir susukite į ritinėlį.
Suktinukus stovinčius gana sandariai sudėkite į kepimo formą, pabarstykite tarkuotu sūriu.
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 20 minučių.
Lukas Starkus – Citata.lt portalo autorius ir turinio kūrėjas, besidomintis literatūra, filosofija bei žmogaus vidinio pasaulio atradimais. Jo tikslas – dalintis įkvepiančiomis mintimis, kurios padeda sustoti, apmąstyti ir atrasti prasmingesnį požiūrį į kasdienybę. Siekia, kad citata.lt taptų vieta, kur kiekvienas skaitytojas galėtų rasti žodžius, atspindinčius jo patirtis, lūkesčius ar vidinius ieškojimus.
