Daugelis žmonių mėgsta rūkytą skumbrę, tačiau šioje versijoje žuvis niekada neatskleis viso savo puošnumo. Skumbres geriau būtų kepti orkaitėje, nes taip jie daro prestižiniuose restoranuose. Tai suteikia žuvims neįtikėtiną švelnumą, minkštumą ir skonį, taip pat sukuria skanią traškią plutą. Ingredientai: Paruošimas: Padalinkite skumbrę per vidurį ir nuimkite galvą bei pelekus. Taip pat galite naudoti paruoštą…

Ingredientai: Paruošimas: Paruoškite mėsą. Paimkite kiaulienos gabalėlį ir perpjaukite iki galo, bet ne iki galo, kad išlaikytumėte vientisą pagrindą. Pabarstykite kiaulieną druska ir pipirais iš abiejų pusių. Mairūnus tolygiai pabarstykite ant mėsos ir išspauskite dvi česnako skilteles ant mėsos paviršiaus. Tolygiai paskirstykite česnaką. Į kiekvieną pjūvį įsmeikite po ploną svogūno žiedą ir šoninės griežinėlius apvyniokite…

Norint paruošti paprastą vištienos sriubą pagal tinkamą receptą, reikia tik 300 gramų vištienos filė, o paruošimas užtruks tik apie 30 minučių Ingredientai: Paruošimas: Giliame puode įkaitinkite augalinį aliejų ir pakepinkite smulkiai pjaustytą svogūną iki skaidrumo. Tada suberkite vištienos filė, druską, ciberžolę ir gerai išmaišykite. Porus, morkas, paprikas ir bulves supjaustykite kubeliais ir sudėkite į keptuvę….

Ingredientai: Paruošimas:

Šis receptas bus tikras atradimas tiems, kurie vertina lengvumą ir skonį, bet nenori daug laiko praleisti prie viryklės. Prancūziška tinginė mėsa ruošiama iš dviejų pagrindinių komponentų: bulvių ir maltos mėsos, klojamos sluoksniais. Gaminant faršas išskiria pakankamai sulčių, todėl patiekalas tampa sultingas net ir pakaitinus. Ingredientai: Paruošimas: Bulves supjaustykite stambiais griežinėliais ir sudėkite į kepimo indą….

Ingredientai: Paruošimas: Nulupkite ir supjaustykite bulves gabalėliais. Supjaustytas bulves sudėkite į puodą, įberkite šiek tiek druskos ir virkite 3 minutes. Paruoškite grybus, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Grybus apkepkite keptuvėje su sviestu. Atskirame dubenyje sumaišykite grietinėlę su tarkuotu parmezanu ir įberkite šiek tiek juodųjų pipirų. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Į kepimo indą sudėkite pusę virtų bulvių,…

Ingredientai: Paruošimas: Užpildykite šonkaulius vandeniu ir padėkite ant ugnies. Virkite apie valandą. Išimkite šonkaulius ir leiskite jiems atvėsti. Nuimkite mėsą nuo kaulų ir išmeskite kaulus. Nuplaukite žirnius šaltame vandenyje. Mėsą grąžinkite atgal į sultinį. Suberkite žirnelius ir virkite dar pusvalandį. Patarimas: jei naudojate sveikus žirnius, prieš tai keletą valandų pamirkykite juos vandenyje. Svogūną smulkiai supjaustykite,…

Ingredientai: Paruošimas: Svogūną supjaustykite dideliais pusžiedžiais į gilų dubenį. Įberkite druskos ir sutrinkite rankomis, kad iš svogūno išsiskirtų sultys. Mėsą supjaustome dideliais gabalėliais. Į mėsą įpilkite adžikos, sojų padažo ir druskos. Kruopščiai išmaišykite ir palikite per naktį šaldytuve, kad pasimarinuotų. Prieš pat kepimą apkepkite mėsą su svogūnais. Suverkite ant iešmelių ir kepkite kebabą ant žarijų,…

Ingredientai: Paruošimas: Svogūną supjaustykite plonais žiedeliais. Keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų. Sumažinkite ugnį iki vidutinės. Kepenėlių gabalėlius pamirkykite miltuose, pabarstykite druska ir pipirais. Į keptuvę sudėkite svogūną ir pakepinkite ant vidutinės ugnies, kol suminkštės. Į svogūną suberkite kepenų gabalėlius. Kepkite juos ant mažos ugnies apie 5 minutes iš kiekvienos pusės. Svarbiausia neperkepti, kad kepenėlės liktų sultingos….

Ingredientai: Paruošimas: Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Susmulkinkite 1 svogūną ir pakepinkite kartu su smulkiai pjaustytomis 3 česnako skiltelėmis apie 2-3 minutes. Suberkite 600 g maltos mėsos ir maišydami kepkite apie 10 minučių iki auksinės rudos spalvos. Tada įpilkite 100 ml raudonojo vyno, 1 arb. druskos ir 1/2 šaukštelio….

Ingredientai: Paruošimas: Smulkiai supjaustykite svogūną, krapus, petražoles, susmulkinkite česnaką. Dideliame dubenyje sumaišykite maltą vištieną su smulkintais ingredientais. Suberkite manų kruopas, kiaušinį, druską, juoduosius pipirus, čili miltelius ir maltą kalendrą. Visą masę gerai išmaišyti, uždengti plėvele ir padėti 30 minučių į šaldytuvą. Iš mišinio suformuokite kotletus. Įkaitinkite keptuvę, įpilkite augalinio aliejaus ir kepkite kotletus ant vidutinės…

Ingredientai: Paruošimas: Žuvį supjaustykite gabalėliais, įsitikinkite, kad nėra kaulų. Galite pasirinkti bet kokią žuvį pagal savo skonį: menkę, lašišą, jūros ešerį ir kt. Paruoškite padažą. Dubenyje sumaišykite grietinėlę, kiaušinį, garstyčias ir tarkuotą kietąjį sūrį. Įsitikinkite, kad visi ingredientai yra gerai sumaišyti. Padažą tolygiai paskirstykite per visą žuvies paviršių, kad neišdžiūtų ir suteiktumėte vienodesnį skonį. Įkaitinkite…

Ingredientai: Braškių padažui: Paruošimas:

Ingredientai: Apelsinų griežinėliais: Ingredientai papildomi: Paruošimas: Gero apetito!

Taip skanu ir lengva, kad gaminu kas antrą dieną! Ingredientai: Paruošimas: Kiaušinius plakite su cukrumi, kol ištirps smėlio grūdeliai. Įpilkite pieno ir augalinio aliejaus, gerai išmaišykite. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir vanilinį cukrų. Sumaišykite sausus ir skystus ingredientus, užminkykite biskvitinę tešlą. Tešlą dėkite į kepimo skardą, anksčiau išklotą pergamentu Biskvitą kepame iki 180…