Jūsų dėmesiui – gardžių salotų receptas, tinkantis ir kiekvienai dienai, ir šventiniam stalui!
Joms paruošti reikia išvirti morkas ir kietai virtus kiaušinius. Beje, morkas galima kepti orkaitėje folijoje. Man patinka šis daržovių ruošimo variantas, nes jos išlaiko sultingumą.
Likusią salotų dalį paruošti bus dar paprasčiau – visus produktus iš eilės reikia supjaustyti peiliu nedideliais kubeliais
.
- morkos.
- Marinuoti agurkai.
Raugintus agurkus marinuoju pati, jų paruošimo receptu galiu pasidalyti su jumis, jei jums įdomu – parašykite man apie tai komentaruose po straipsniu.
- Kiaušiniai.
Belieka tik sumaišyti visus produktus kartu salotinėje su konservuotomis pupelėmis. Sūrymą
reikia nusausinti atskirai. Labai skanios bus salotos, jei pupeles išvirsite pasūdytame vandenyje. Tik visada rekomenduoju prieš tai jas pamirkyti vandenyje bent 3-4 valandas, optimaliausia – per naktį.
Salotas galite papildyti česnaku.
Dar geriau, jei turite žalumynų – supjaustykite juos nedideliais gabalėliais
. Kaip prieskonius patariu naudoti maltus juoduosius pipirus ir druską.
Salotas galite pagardinti parduotuvėje pirktu arba naminiu majonezu
.
Prieš patiekdama visada leidžiu patiekalui valandą pastovėti šaldytuve
, bet jei negalite sulaukti, kada galėsite paragauti, neatsisakykite šio malonumo!
Patiekalas yra skanus, maistingas ir sotus, nes jame yra pupelių ir kiaušinių. Jį galima patiekti su mėsa, žuvimi, garnyrais. O kaip savarankiškas užkandis salotos nenuvils!
