Pagal tinkamą receptą vištiena būna tiesiog tobula: sultinga, švelni, neperdžiūvusi. Šis prancūziškas maisto gaminimo būdas jums tikrai patiks.
Jam paruošti reikės šių ingredientų:
- Vištienos filė, 500 g;
- sūrio, 150 g;
- majonezo, 100 g;
- pomidorų, 2 – 3 vnt;
- česnako, 3 skiltelės;
- pipirų, druskos, prieskonių.
Gaminimo procesas
Mėsą supjaustyti porcijomis ir išmušti,
pomidorus supjaustyti apskritimais ir sutarkuoti sūrį.
Kepimo skardą
ištepti
aliejumi arba iškloti pergamentu
. Sudėti mėsą, pasūdyti ir pabarstyti pipirais.
Česnaką
sutarkuoti
ir sumaišyti su majonezu
. Mėsą aptepti padažu, sudėti pomidorų apskritimus ir pabarstyti sūriu.
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 20-30 minučių, tačiau pažiūrėkite į savo orkaitę.
Mėsa taps vienu geriausių užkandžių, tinkančių prie bet kokių garnyrų ir salotų.
Majonezą galima maišyti ne tik su česnaku, bet ir su krapais, rūkyta paprika, garstyčiomis, todėl jis bus aštresnis.
Lukas Starkus – Citata.lt portalo autorius ir turinio kūrėjas, besidomintis literatūra, filosofija bei žmogaus vidinio pasaulio atradimais. Jo tikslas – dalintis įkvepiančiomis mintimis, kurios padeda sustoti, apmąstyti ir atrasti prasmingesnį požiūrį į kasdienybę. Siekia, kad citata.lt taptų vieta, kur kiekvienas skaitytojas galėtų rasti žodžius, atspindinčius jo patirtis, lūkesčius ar vidinius ieškojimus.
