Puikus pasirinkimas sveikam užkandžiui ar deserto papuošimui.
Braškių traškučiams gaminti geriau naudoti tankias uogų veisles.
Sudedamosios dalys:
- Braškės – nebūtina (pageidautina tvirtos ir prinokusios)
Paruošimas:
- Kruopščiai nuplaukite braškes ir nuimkite kotelius.
- Uogas supjaustykite plonais, maždaug 3,5–5 mm storio griežinėliais.
- Braškių gabalėlius vienu sluoksniu išdėliokite ant elektrinės džiovyklės padėklų.
- temperatūrą Nustatykite 45 °C ir džiovinkite 10–14 valandų , periodiškai judindami padėklus, kad džiūtų tolygiai.
123
