Gamindami iš tikrųjų sugaišite mažiausiai laiko, tačiau šis paprastas, bet skanus sausainis jums suteiks didžiausią malonumą.
Paruošimui reikės šių ingredientų:
–
kiaušinių, 2 vnt.;
– miltų, 180 g;
– vanilino pagal skonį;
– sodos, 1 šaukštelis
; – medaus. 90 g;
– cukraus, 90 g;
– augalinio aliejaus, 80 g.
Kepimo procesas
Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir maišykite plaktuvu, kol cukrus ištirps
. Supilkite augalinį aliejų, medų ir vaniliną pagal skonį, išmaišykite iki vientisos masės
. Supilkite kepimo
sodą ir išmaišykite. Persijokite miltus ir supilkite juos į masę, išminkykite tešlą
.
Tešlą sudėkite į maišelį arba suvyniokite į foliją ir 40 minučių padėkite į šaldytuvą.
Stalą pabarstyti miltais, ištiesti tešlą, iškočioti ir išpjaustyti pagal pageidavimą arba išspausti sausainius formelėmis.
Kepimo
skardą iškloti pergamentu ir išdėlioti sausainius
. Įkaitinti orkaitę – 180 laipsnių, kepimo laikas – apie 10 minučių, bet žiūrėkite savo orkaitės.
Išdėlioti ant lėkštės, atvėsinti ir, jei norite, apibarstyti cukraus pudra
.
Šiuos sausainius taip pat galite paskaninti šokoladu – ištirpinkite šokoladą, pamerkite į jį sausainius ir dėkite ant pergamento, kad sustingtų. Taip pat galite apibarstyti smulkintais riešutais arba kokoso drožlėmis.
Lukas Starkus – Citata.lt portalo autorius ir turinio kūrėjas, besidomintis literatūra, filosofija bei žmogaus vidinio pasaulio atradimais. Jo tikslas – dalintis įkvepiančiomis mintimis, kurios padeda sustoti, apmąstyti ir atrasti prasmingesnį požiūrį į kasdienybę. Siekia, kad citata.lt taptų vieta, kur kiekvienas skaitytojas galėtų rasti žodžius, atspindinčius jo patirtis, lūkesčius ar vidinius ieškojimus.
