Skirtingai nuo tradicinio kepimo, garsųjį šokoladinį desertą su 1 kiaušiniu paruošti daug lengviau. Tai nereikalauja vargo su orkaite, pyragų iškočiojimu ir formavimu: viskas vyksta per kelias minutes tiesiog keptuvėje.
Keptuvėje ištirpinkite 20 gramų cukraus ir šaukštą cukraus. Kai cukrus karamelizuosis, į keptuvę suberkite plonais griežinėliais pjaustytą apelsiną.
Atskirame dubenyje išplakite 1 kiaušinį, 50 gramų cukraus, pakelį vanilės, 100 mililitrų pieno, 50 mililitrų augalinio aliejaus, 140 gramų miltų, 8 gramus kepimo miltelių ir 40 gramų kakavos. Turime skystą šokoladinę tešlą, iš karto pilame ant apelsinų.
Uždenkite dangčiu ir virkite 10 minučių ant vidutinės ugnies . Tada apverskite ir dar 10 minučių kepkite desertą.
Lukas Starkus – Citata.lt portalo autorius ir turinio kūrėjas, besidomintis literatūra, filosofija bei žmogaus vidinio pasaulio atradimais. Jo tikslas – dalintis įkvepiančiomis mintimis, kurios padeda sustoti, apmąstyti ir atrasti prasmingesnį požiūrį į kasdienybę. Siekia, kad citata.lt taptų vieta, kur kiekvienas skaitytojas galėtų rasti žodžius, atspindinčius jo patirtis, lūkesčius ar vidinius ieškojimus.
