„Sveiki atvykę į vietą, kur aš visai negaminu, bet kažkodėl turiu savo kulinarinę laidą“, – sveikinosi Laura Dragūnaitė, naujosios LNK GO laidos „Receptas su istorija“ vedėja. Pirmasis Lauros svečias – aktorius ir laidų vedėjas Arnas Ašmonas, atvykęs su šypsena ir dažno lietuvio širdžiai mielu receptu. „Receptas su istorija“ studijoje jis pasidalijo naminio kebabo receptu –…

Laidoje Darius pasirodė ne vienas – kompaniją jam palaikė žmona Daiva Samuolytė. O taip pat šį vakarą nuoširdžiais pasakojimais dalinosi ir Lietuvos atstovas „Eurovizijoje“ Lion Ceccah bei vienas mylimiausių šalies atlikėjų Andrius Mamontovas. Nors yra pažįstami nuo 1998-ųjų, D. Kasparaitis ir jo mylimoji Daiva vestuves iškėlė tik šių metų pradžioje. Laidoje buvo galima sužinoti, kaip…

„Bijau tave išgąsdinti“, – įsileisdama į namus laidos vedėjui A. Bružui sakė A. Vedrickaitė. Paaiškėjo, kad naujųjų Augustės namų kieme laukė net keli darbai. Pirmiausiai buvo pastebėtas nepageidaujamas medelis, kurį prašė išpjauti. „Čia mano pirmas žemės sklypelis, kurį įsigijau“, – pripažino atlikėja. Audriui paklausus, ar Augustė dirbdavo tokius lauko darbus vaikystėje, ši prisiminė, jog kelis…

Trumpas atsakymas: tada, kai kepi tiesioginėje kaitroje ir nori maksimalaus skonio. Ketaus grotelės naudojamos kepant virš atvirų žarijų, be deflektorių. Jei dažnai kepi jautienos kepsnius, mėsainius, vištienos sparnelius ar šlauneles, kiaulienos kepsnelius, grilini daržoves ar nori gražiai paskrudinti pitą, naan ar brioche bandeles – ketaus grotelės yra būtent tai, ko tau reikia. Pagrindinis ketaus pranašumas…

Termometras, ypač lauko virtuvėje, kai gaminame virš žarijų ar atviros ugnies, yra pats geriausias mūsų draugas. Pirmoje vietoje – saugumas. Mums būtina žinoti mėsos vidinę temperatūrą, kad maistas, kurį patiekiame savo šeimai ir draugams, būtų pilnai iškepęs ir saugus valgyti. Tačiau termometras nėra tik apie saugumą. Jis yra ir geriausia mokymosi priemonė. Kepant be termometro…

Pradėkime nuo svorio: turistinis puodas lengvas, patogus neštis kuprinėje, sukurtas judėjimui ir žygiams. Kazanas – sunkus, masyvus, labiau stovyklai, sodybai ar kiemui, kur svarbiau stabilumas nei mobilumas. Kalbant apie įkaitimą ir atvėsimą, turistinis puodas reaguoja žaibiškai – pakabinai virš ugnies ir jau verda, nukabinai, ir jis greitai atvėsta. Keliaujant tai didelis privalumas: atvėso – į…

Greičiausiai visi mes turime savo „firminį“ troškinį, bet keletas patarimų niekam nepamaišys – panaudoję juos gaminsite dar skanesnius, sodresnius troškinius. 1. Troškinys neturi virti kaip sriuba. Jis turi vos vos burbuliuoti. Per stipri kaitra sukietina mėsą, išgarina per daug skysčio ir sudegina dugną. Geriau ilgiau ir lėtai. Jei gaminate gamtoje ant laužo, puodą statykite šone…

Dažnai verdant kiaušinius jų lukštas įskyla, o tai sugadina produkto išvaizdą. Tačiau šią problemą galima lengvai išspręsti žinant vieną naudingą triuką. Paprastas šaukštas ne tik apsaugo lukštą nuo trūkimo, bet ir palengvina kiaušinių lupimą. Kaip tai veikia, socialiniame tinkle „Instagram“ pademonstravo ukrainiečių kulinaras ir tinklaraštininkas Anatolijus Dobrovolskis. Kodėl į puodą su kiaušiniais verta įdėti šaukštą?…

Šaltas rūkymas – norint žinoti viską, reikia perskaityti 100 knygų, išgirsti mažiausiai 100 senolių pasakojimų ir patarimų, išrūkyti 100 dešrų, kumpių ir skilandžių – tema tikrai plati. Gera žinia ta, kad norint mėgautis šalto rūkymo gaminiais, visko žinoti nereikia. Patirtis ir žinių bagažas didės laikui bėgant, o šiandien, naudojant „Šalto dūmo generatorių“, galime pradėti nuo…

Dažnas pradedantis kepėjas vengia rūkymo, nes galvoja, kad dar neatėjo laikas, trūksta žinių – pirmiausia reikia įgauti daugiau patirties, dar pasimokyti. Dūmas yra BBQ siela – būtent jis suteikia tą skonį ir aromatą, dėl kurio taip mėgstame grilyje keptą maistą. Supratus kelis pagrindinius principus, rūkymas nebeatrodo sudėtingas ir anksčiau ar vėliau natūraliai tampa įprasta kepimo…

Tai padės išsaugoti skonį ir aromatą, o svarbiausia – užtikrins, kad jas bus saugu valgyti. Kaip laikyti keptas dešreles, kad jos išliktų skanios ir nepakenktų sveikatai? Keptos dešrelės – kiek laiko jos išsilaiko šaldytuve? Svarbiausia taisyklė: prieš dedant į šaldytuvą, dešrelės turi visiškai atvėsti. Atvėsusias sudėkite į sandarų indą arba suvyniokite į aliuminio foliją. Taip…

Pavyzdžiui, žinomas vedėjas nustebo sužinojęs, kaip dar galima paruošti cepelinus, rašoma pranešime žiniasklaidai. Laidoje „Vytaro ferma“ jis lankėsi Žasliuose ir išbandė netikėtą cepelinų gamybos būdą – vietoj įprasto virimo jie buvo kepami krosnyje. Iš pradžių ši idėja gali pasirodyti keista, tačiau toks metodas turi gilias tradicijas ir buvo naudojamas dar seniau. „Visi galvoja, kad apie…

Viena iš įstatymo pataisų iniciatorių socialdemokratė Jurgita Šukevičienė teigė pastebinti sveikatos priežiūros paslaugų prieinamumo netolygumą Lietuvoje. „Pataisų esmė yra didinti valstybės finansuojamų rezidentūros vietų. Diskutavome, norėjome didesnio, bet apsistojome ties pradiniu 20 vietų skaičiumi“, – teigė J. Šukevičienė. „Čia yra papildomos rezidentūros vietos prie tų, kurios jau yra“, – kalbėdama „Žinių radijo“ laidoje „Dienos klausimas“…

Kodėl iš nosies ima bėgti kraujas? „Nosies gleivinėje yra labai tankus smulkių kraujagyslių tinklas, todėl ji jautriai reaguoja į įvairius dirgiklius. Dažniausios nosies kraujavimo priežastys – išsausėjusi gleivinė, taip pat dažnas nosies krapštymas, stiprus pūtimas, peršalimas, alerginis rinitas ar virusinės infekcijos. Kai kuriais atvejais nosies kraujavimą gali nulemti aukštas kraujospūdis ar tam tikri vaistai, ypač…

Iš pradžių mergaitė buvo nuvežta į miesto ligoninę, tačiau savijautai negerėjant, kitą rytą šeima kreipėsi į Kauno klinikas. Čia atlikus išsamius tyrimus paaiškėjo tikroji jos būklės priežastis – kraujo išsiliejimas į galvos smegenis. Liepa buvo skubiai paguldyta į Kauno klinikų Vaikų intensyviosios terapijos skyrių, kur gydytojų komanda pradėjo ieškoti kraujavimo priežasties, rašoma pranešime žiniasklaidai. Prof….

Diagnostikos pradžia – radiologinis ištyrimas „Diagnozuojant krūtų ligas, labai svarbu aiški ir nuosekli seka. Moterys, turinčios nusiskundimų dėl krūtų, dažnai nesupranta, kada iš tiesų reikia gydytojo krūtų chirurgo ar onkologo, o kada pakanka radiologinio krūtų ištyrimo. Dėl šios priežasties dalis pacienčių patiria nereikalingą nerimą, o gydytojų specialistų konsultacijos užimamos be objektyvaus medicininio pagrindo“, – atkreipia…

Tyrėjai pasitelkė naujai sukurtą laboratorinę techniką ir išanalizavo 65 komerciškai prieinamas vokiškas alaus rūšis. Jie nustatė, kad vitamino B6 kiekis mėginiuose reikšmingai skyrėsi, tačiau buvo didesnis nei manyta anksčiau. Detalūs tyrimo rezultatai neseniai paskelbti žurnale „Journal of Agricultural and Food Chemistry“. Vitaminas B6, kurio organizmas pats pasigaminti negali, yra naudingas smegenims, kraujui ir imuninei sistemai…

Tokiais atvejais vien klinikinio įvertinimo dažnai nepakanka – tikslią priežastį padeda nustatyti elektroneuromiografijos (ENMG) tyrimas, apie kurį plačiau pasakoja tyrimą atliekanti Klaipėdos diagnostikos ir chirurgijos klinikos „Meliva“ Neurologijos centro gydytoja neurologė Vaiva Strupinskienė ir centro gydytoja neurologė Irena Virketienė. Elektroneuromiografija laikoma pagrindiniu funkciniu metodu, padedančiu diferencijuoti periferinės nervų sistemos ir raumenų ligas. Kaip aiškina gydytoja…

O kodėl visa ši revoliucija stringa jūsų įmonės koridoriuose? Pirmiausia – žadėta ateitis šiandieninėje realybėje nuvilia. Pagrindinis „Copilot“ pažadas buvo sukurti „kompiuterį, su kuriuo galima kalbėtis“, nežinau, kiek pamenate šį „Microsoft“ šūkį, bet jie žadėjo asistentą, kuris už mus atliktų darbus: nuo „Excel“ duomenų analizės iki prezentacijų kūrimo bei darbo su jūsų „Word“ dokumentais. Praktikoje…

„Tai rodo paprasčiausią žmogaus agresijos protrūkį, kuris atskleidžia atsakomybės stoką ir iškreiptą suvokimą, kas mokykloje galima, o kas – ne. Tiek vaikščioti su peiliu, tiek demonstruoti agresiją – nepriimtina. Tokias situacijas būtina labai rimtai analizuoti. Ne tik pateikti faktą, kad kažkas įvyko, bet ir kelti klausimą – kaip iki to priėjome? Kad vaikas ateina su…