Salotos su vištiena, konservuotais žirneliais, paprikomis ir žolelėmis – lengva ir paprasta, labai skanu.
Paruošti reikės tokių ingredientų:
–
vištienos filė, 1 vnt.;
– šviežio agurko, 1 vnt
.;
– konservuotų žirnelių, 100 g;
– žalumynų pagal skonį
; – saldžiosios paprikos, pusės;
– druskos ir majonezo pagal skonį.
Mėsos marinatas:
–
sojų padažas, 2 šaukštai;
– pipirai ir druska pagal skonį
; – itališkos žolelės, 1 šaukštelis
; – augalinis aliejus, 1 valgomasis šaukštas
.
Kepimo procesas
Mėsos marinuoti nebūtina, tačiau salotos su marinuota mėsa yra pikantiškesnės.
Agurką ir saldžiąją papriką supjaustykite griežinėliais
. Mėsą išvirkite arba marinuokite sumaišydami visus marinatui skirtus ingredientus
.
Palikite 60 minučių, mėsą pradurkite iš visų pusių.
suvyniokite į foliją, kepkite orkaitėje 40 minučių – 1 valandą.
supjaustykite mėsą griežinėliais
. sumaišykite visus ingredientus, pagal skonį pagardinkite druska ir žolelėmis, majonezu.
