Ingredientai:
- 1 kg maltos vištienos arba kalakutienos
- 400 g cukinijų
- 200 g morkų (2 vnt.)
- 200 g svogūno
- 2 skiltelės česnako
- Nedidelė ryšelis petražolių ir krapų
- Druska, juodieji pipirai
- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
Paruošimas:
- Smulkiai supjaustykite morkas ir svogūnus, tada kepkite ant vidutinės ugnies iki auksinės rudos spalvos 10 minučių.
- Cukinijas nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka. Smulkiai supjaustykite žalumynus.
- Į paruoštą faršą suberkite pakepintus svogūnus ir morkas, cukinijas ir žalumynus. Į maltą mėsą suberkite prieskonius ir gerai išmaišykite.
- Iš mišinio suformuokite rutuliukus ir sudėkite juos į bandelių formeles.
- Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje iki auksinės rudos spalvos, apie 30-40 minučių.
269
Kaip vertinate šį straipsnį?
👍 0
👎 0
Iš viso: 0
0% 👍
0% 👎
Lukas Starkus – Citata.lt portalo autorius ir turinio kūrėjas, besidomintis literatūra, filosofija bei žmogaus vidinio pasaulio atradimais. Jo tikslas – dalintis įkvepiančiomis mintimis, kurios padeda sustoti, apmąstyti ir atrasti prasmingesnį požiūrį į kasdienybę. Siekia, kad citata.lt taptų vieta, kur kiekvienas skaitytojas galėtų rasti žodžius, atspindinčius jo patirtis, lūkesčius ar vidinius ieškojimus.
